Hindari Pemborosan Makanan dengan Cara Sederhana Ini (2)

Jakarta - Cara paling gampang untuk mengurangi isi lemari dan kulkas adalah membuang sebagian isinya. Padahal makanan tersebut masih bisa diolah untuk dijadikan hidangan. Hindari kebiasaan in dengan melakukan hal-hal sederhana untuk menghemat sekaligus mencegah pemborosan makanan.

Dengan menata bahan makanan dan memanfaatkan sisa makanan dengan efisien Anda bisa berhemat banyak. Terutama saat harga makanan merangkak naik seperti saat ini.

6. Terus berkreasi

Foto: Thinkstock

Sebisa mungkin mulailah kreatif dengan memanfaatkan semua bahan makanan yang tersedia di rumah. Cari inspirasi resep-resep baru yang kreatif. Jangan takut membuat padu padan bahan makanan yang baru.

7. Bawa pulang sisa makanan

Foto: Thinkstock

Makan di restoran sudah menjadi salah satu gaya hidup. Saat makan bersama keluarga, jangan ragu membawa hidangan yang tidak habis disantap tapi masih bisa dihabiskan saat di rumah. Minta pelayan membungkusnya meskipun hanya tingga 1/4 porsi.

Hidangan bisa dinikmati kembali di rumah atau diolah menjadi hidangan lain. Hal ini untuk mencegah pembuangan makanan. Karena makanan sisa tamu umumnya dibuang oleh restoran.

8. Awetkan buah dan sayuran

Foto: Thinkstock

Pilihlah bahan makanan mana yang bisa dibekukan dan yang tidak. Beberapa sayuran dan buah-buahan bisa diolah untuk dijadikan acar atau dibekukan. Dengan cara ini tak akan ada yang terbuang dan di sepanjang waktu Anda memiliki persediaan sayuran dan buah yang cukup.

9. Mengolah kompos

Foto: Thinkstock

Belajar untuk mengolah sisa makanan untuk dijadikan kompos. Selain lebih ramah lingkungan, akan bermanfaat untuk tanaman Anda.

10. Menyumbangkan makanan

Foto: Thinkstock

Jangan ragu menyumbangkan makanan jika Anda tidak terlalu memerlukannya lagi. Masih banyak orang yang memerlukan bantuan Anda untuk makan sehari-hari.Bisa disumbangkan ke rumah piatu, penjaga keamanan, tukang sapu atau tukang sayur. Kemas secara rapi dan bersih sehingga makanan tetap enak dan layak dimakan.