Hindari Pemborosan Makanan dengan Cara Sederhana Ini (1)

Jakarta - Pemborosan makanan dan limbah makanan kini menjadi masalah utama dunia. Amerika tercatat membuang limbah terbesar setiap tahun. Padahal dengan satu tindakan kecil pemborosan bisa dicegah.

Perilaku boros dengan asal membuang makanan yang tak disukai sering terjadi di masyarakat. Kini harga pangan makin mahal dan sudah saatnya berhemat. Trik-trik ini bisa mencegah pembuangan makanan yang mungkin sering Anda lakukan.

1. Daya simpan makanan

Foto: Thinkstock

Mulai cari tahu berapa lama makanan dapat bertahan. Jadi makanan tidak akan terbuang sia-sia sebelum Anda mengonsumsinya. Misalnya, tahu segar atau sosis sapi yang Anda beli, sebaiknya Anda ketahui masa simpannya dan cara menyimpan yang benar.

2. Daftar belanja

Foto: Thinkstock

Buatlah daftar belanjaan setiap minggunya dan berbelanjalah sesuai kebutuhan. Hindari imin-iming promo berhadiah yang akan membuat Anda lapar mata karena tergiur harga murah. Jangan membeli bahan makanan yang tidak Anda ketahui cara memasak atau mengolahnya.

3. Sesuaikan dengan kebutuhan

Foto: Thinkstock

Jangan asal membeli makanan karena harganya murah jika dibeli dalam jumlah besar. Lebih baik sesuaikan jumlah makanan yang akan dibeli. Apakah Anda memerlukannya dalam jumlah sedikit atau memang dalam jumlah besar? Berapa sering Anda akan mengonsumsi makanan tersebut?

4. Menyusun belanjaan di kulkas dan lemari

Foto: Thinkstock

Taruh belanjaan baru dibeli pada bagian belakang kulkas atau lemari makan. Jadi Anda akan memanfaatkan belanjaan yang telah dibeli sebelumnya selagi masih bisa diolah. Jadi setiap mengolah Anda akan memasak bahan yang baru dan segar.

5. Habiskan makanan yang ada

Foto: Thinkstock

Habiskan bahan makanan yang tersedia di lemari makan. Saat Anda memasak dalam jumlah besar dan tidak habis untuk sekali makan, jangan terburu-buru membuangnya. Lebih baik simpan dan habiskan di hari berikutnya. Ingat bahwa makanan dibuat dengan biaya dan waktu yang tak sedikit.