Maksimalkan Pemakaian Rice Cooker dan Panci Agar Lebih Irit Energi

Jakarta - Punya panci dan rice cooker? Gunakan secara optimal untuk hemat waktu dan biaya. Seperti pemakaian alat masak tepat dan panci berpenutup. Tepatnya pemakaian peralatan dapur dapat memaksimalkan proses masak.

Inilah beberapa trik menggunakan alat masak agar lebih hemat energi dan biaya.

1. Sesuaikan panci dengan tungku kompor

Foto: Getty Images

Tungku kompor besar identik dengan kecepatannya dalam memasak. Padahal belum tentu masak jadi lebih cepat. Apabila Anda menggunakan panci berukuran kecil di atas tungku besar, malah semakin banyak bahan bakar diperlukan. Sebaiknya sesuaikan ukuran panci dengan tungku. Gunakan panci besar untuk tungku besar, begitu juga panci kecil untuk tungku kecil.

2. Masak dengan panci berpenutup

Foto: Getty Images

Masak menggunakan tutup panci memang tidak cocok untuk semua jenis makanan. Namun bila masakan itu sesuai seperti pada hidangan berkuah, pastikan gunakan penutup panci saat masak. Panci berpenutup dapat menjaga panas dalam proses memasak. Anda bisa memasak pada suhu lebih rendah dengan lebih cepat.

3. Jangan buka tutup pintu oven

Foto: Getty Images

Terlalu sering membuka pintu oven saat sedang memanggang makanan, dapat membuat panas keluar dan membuang-buang energi. Untuk mencegahnya, pastikan rak dalam oven ditempatkan dengan benar sebelum menghidupkan oven. Pastikan juga waktu memanggang yang diperlukan, agar tidak sering memeriksa makanan dalam oven.

4. Gunakan alat masak yang tepat

Foto: Getty Images

Bila memasak makanan dalam porsi kecil, gunakan alat yang sesuai. Misalnya gunakan toaster untuk memanggang roti. Bila oven dipakai hanya untuk memanggang roti tentu akan membuang-buang energi.

5. Optimalkan penggunaan rice cooker

Foto: Getty Images

Rice cooker bisa dimanfaatkan untuk menghemat pemakaian gas. Pilihlah rice cooker yang dilengkapi wadah pengukus. Sehingga Anda bisa menanak nasi sambil mengukus sayur atau memanaskan lauk. Rice cooker juga bisa digunakan untuk mengolah berbagai kreasi nasi atau hidangan komplit.

6. Gunakan slow cooker

Foto: Getty Images

Jika punya slow cooker, manfaatkan alat ini untuk menghemat energi. Slow cooker dapat dipakai untuk memasak potongan daging yang lebih murah. Dibanding oven, penggunaan slow cooker membutuhkan lebih sedikit energi. Berbagai hidangan berkuah atau semur juga bisa dimasak dengan alat ini.