Masak Hemat dan Enak

Mapo Tahu dan Perkedel Tahu, Olahan Tahu yang Enak, Murah dan Bergizi

Lusiana Mustinda - detikFood

Selasa, 18 Nov 2014 17:35 WIB

Mapo Tahu dan Perkedel Tahu, Olahan Tahu yang Enak, Murah dan Bergizi — Foto: Detikfood

Jakarta - Sumber protein tak harus dari daging dan ayam, tahu dan tempepun punya kandungan protein yang bagus. Selain itu harganya lebih murah. Rasanya gurih lembut sehingga mudah diolah menjadi beragam sajian. Dari sup, perkedel hinga nugget.

Tak harus selalu digoreng, tahu juga dapat diolah menjadi makanan yang enak dan istimewa. Resep-resep detikfood ini bisa jadi inspirasi mengolah tahu jadi makanan lezat.

2. Nugget tahu

Foto: Detikfood

Sajian yang satu ini sudah pasti disukai si kecil. Nugget yang dibuat dengan campuran tahu ini terlihat sangat lezat. Memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut dibagian dalam. Apalagi ditambahkan dengan potongan sayuran yang membuat gizinya semakin lengkap. Untuk membuatnya, Anda dapat klik resepnya di sini.

3. Tumis pedas tofu

Foto: Detikfood

Tahu mengandung protein yang cukup tinggi. Tahu yang dimasak dengan aneka sayuran dengan tamabahan cabai membuat sajian tumisan semakin enak. Untuk membuatnya malam ini, Anda dapat lihat proses pembuatannya di sini.

4. Perkedel tahu udang

Foto: Detikfood

Tak hanya kentang, tahu juga dapat dibuat menjadi perkedel yang lembut gurih. Apalagi ditambah dengan udang, rasanya semakin gurih dan lezat. Selain untuk sarapan, perkedel udang juga dapat dijadikan makanan bekal. Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.

5. Tahu gimbal

Foto: Detikfood

Tahu goreng yang lembut dan bakwan goreng yang renyah bisa jadi sajian pilihan yang enak. Ditambah dengan siraman saus kacang yang enak dan gurih. Untuk membuatnya, lihat resepnya di sini.

6. Sup sawi tofu pedas

Foto: Detikfood

Malam hari memang enaknya menikmati sajian berkuah yang hangat. Tahu yang lembut dengan campuran ikan plus sawi yang krenyes membuat sajian ini sangat enak. Apalagi kuahnya yang hangat dengan aroma berbumbu yang sedap. Untuk membuatnya, lihat resepnya di sini.