Basbousa dan Kasutera, Cake Unik dari Timur Tengah dan Jepang (1)

Basbousa dan Kasutera, Cake Unik dari Timur Tengah dan Jepang (1)

- detikFood
Senin, 17 Nov 2014 16:52 WIB
Basbousa dan Kasutera, Cake Unik dari Timur Tengah dan Jepang (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Cake memiliki beragam varian menarik tergantung dari bahan dasarnya. Chocolate cake, banana cake, lime cake, atau maple syrup cake. Cake ini digemari karena rasanya yang manis dan tampilannya cantik. Tiap negara di dunia juga punya kue enak dan unik yang jadi andalan spesial merekea.

Jika Anda penggemar cake, jangan lupa cicipi cake-cake unik dari mancanegara ini.

1. Basbousa

Foto: Thinkstock
Cake yang menawarkan rasa manis dan legit ini terbuat dari kacang almond, madu, dan paduan sirup lemon atau jeruk. Basbousa berasal dari Mesir dan termasuk salah satu hidangan tradisional di Timur Tengah.

2. Pastel de Tres Leches

Foto: Thinkstock
Selain rasanya yang manis, perpaduan tiga jenis susu yaitu susu kental manis, susu UHT, dan susu segar menjadi daya tarik cake asal Meksiko ini. Nama cake ini sendiri berasal dari bahasa Spanyol yang berarti 'kue dari tiga jenis susu'.

3. Sacher Torte

Foto: Thinkstock
Cake asal Austria ini ditemukan oleh pembuat kue bernama Franz Sacher. Saat itu ia hendak menghidangkan kue ini untuk Pangeran asal Wina yaitu Klemens von Metternich. Kue ini terdiri dari dua lapisan kue cokelat dengan isian selai aprikot. Sampai kini sacher torte dikenal sebagai salah satu kue cokelat paling lezat.

4. Pavlova

Foto: Thinkstock
Pavlova adalah kue yang berbahan dasar putih telur dan gula lalu dipanggang hingga garing. Biasanya buah-buahan segar dan krim dipadu sebagai topping dari kue ini. Pavlova bisa dengan mudah ditemukan di setiap toko kue di Australia dan Selandia Baru.

5. Tarta de Santiago

Foto: Thinkstock
Berbahan dasar almond, nama sweet cake ini terinspirasi dari nama salah satu tokoh keagamaan di Spanyol, yaitu Santiago (dalam bahasa Inggris disebut St. James). Warga Spanyol biasanya merayakan hari St. James setiap tanggal 25 Juli dan awalnya kue ini dijadikan hadiah bagi peziarah yang pergi ke makam Santiago de Campostela.

6. Banana Cake

Foto: Thinkstock
Papua Nuginipun memiliki cake unik khas negerinya. Kue berbahan dasar pisang, cokelat, dan santan ini menjadi sajian yang sangat menarik. Jika Anda berkunjung ke negeri ini, kue ini akan mudah ditemui di mana saja.
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads