Orang Eropa Kini Lebih Suka Minum Bir Tanpa Alkohol

- detikFood Senin, 17 Nov 2014 06:35 WIB
Foto: Thinkstock Foto: Thinkstock
Jakarta - Masyarakat Eropa seperti Jerman dan Spanyol saat ini mulai beralih ke minuman bir tanpa alkohol. Menurut survei, hal ini disebabkan peningkatan konsumen yang lebih tua dan wanita, serta racikan rasa bir itu sendiri.

Menurut laporan terbaru grup penelitian pemasaran, Mintel konsumen di Eropa terutama di Spanyol dan Jerman mulai melirik bir non alkohol. Produk ini semula menuang reputasi buruk karena rasanya yang tidak terlalu enak.

Dilansir dalam AFP (15/11/2014) tahun lalu, 60 persen pembeli bir Spanyol membeli bir non alkohol, 69 persen diantaranya sudah berumur 45- 54 tahun. Sama seperti di Jerman, laporan menemukan 47 persen pembeli bir disana menyatakan telah membeli zero alcohol beer pada tahun lalu.

Statistik ini menurun 30 persen diantara masyarakat Italia, satu dari empat konsumen di Polandia, dan 18 persen diantara masyarakat Perancis tidak membeli bir non alkohol. Bir non alkohol hanya terjual 14 persen di Inggris dan seperempat pembeli berumur 18 – 34 tahun.

Meningkatnya penjualan bir non alkohol menurut laporan disebabkan oleh faktor kesehatan. Selain itu, banyak masyarakat yang mulai menyukai racikan bir non alkohol karena rasanya mirip dengan bir reguler.

“Pengaruh terbesar penjualan bir non alkohol adalah rasa yang mengalami peningkatan. Varian modern terutama di Jerman, mempunyai rasa seperti bir beralkohol dan cocok untuk pengganti soft drink,” tutur analis minuman global, Jonny Forsyth.

Di Spanyol dan Jerman, tren ini sangat populer di kalangan wanita. Mereka mulai memesan bir non alkohol sebagai ganti soft drink, 63 persen pembeli bir wanita di Spanyol mengakui mereka membeli bir imitasi pada 6 bulan terakhir. Sementara 50 persen wanita Jerman juga mulai membeli bir non alkohol.

(dni/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi: sales[at]detik.com