Mau Martabak Sapi Lada Hitam atau Sosis Jamur?

Martabak Enak

Mau Martabak Sapi Lada Hitam atau Sosis Jamur?

- detikFood
Senin, 03 Nov 2014 09:09 WIB
Mau Martabak Sapi Lada Hitam atau Sosis Jamur?
Foto: Detikfood
Jakarta - Martabak telur disukai banyak orang. Gurih renyah kulitnya dengan isian telur ayam atau bebek semakin lezat saat dicocol dengan kuah kecokelatan. Kebanyakan isian martabak telur adalah daging ayam atau sapi. Namun di samping itu, kini makin banyak varian isian lainnya.

Mau isian martabak sapi lada hitam, sosis, atau jagung dan jamur? Semuanya bisa dipesan di tempat-tempat ini.

1. Sapi

Foto: Getty Images
Martabak asin dengan isian daging sapi termasuk salah satu yang paling banyak dipesan. Daging sapi cincang berpadu sempurna dengan telur pada martabak ini. Kepopuleran martabak membuat isian daging sapi pun kini banyak variasinya. Di antaranya martabak steak, spaghetti sapi, makaroni sapi, dan paprika sapi. Ada juga tambahan topping smoked beef, bakso, sosis, keju, jamur, lada hitam, atau jagung.

2. Ayam

Foto: Detikfood
Banyak tempat menyajikan martabak telur dengan isian potongan ayam. Dibanding isian sapi, martabak telur ayam harganya lebih murah. Saat ini semakin banyak variasi martabak asin ayam. Seperti adanya tambahan lada hitam, keju, kornet, jamur, kacang polong, atau sosis.

3. Kornet

Foto: Getty Images
Olahan daging sapi ini juga banyak dipakai untuk isian martabak. Rasa gurih kornet membuat martabak telur makin lezat. Kornet juga banyak dicampur dengan topping lain untuk isian martabak, seperti daging ayam. Kini ada juga yang memadukan martabak kornet dan bumbu kari.

4. Tuna

Foto: Getty Images
Selain ayam dan sapi, ikan tuna juga dipakai untuk martabak asin. Serpihan daging tuna gurih jadi topping enak martabak. Tuna dapat dimodifikasi dengan tambahan topping keju, jagung, atau jamur.

5. Sosis

Foto: Getty Images
Sosis banyak digunakan juga untuk isian martabak asin. Beragam jenis sosis bisa dipakai dalam martabak, seperti sosis bockwurst. Topping sosis makin nikmat bila ditambahkan keju atau ayam.

6. Jamur

Foto: Getty Images
Martabak jamur jadi pilihan bagi yang tidak ingin topping berbahan hewani. Jamur yang banyak dipakai untuk isian martabak adalah jamur kancing kalengan yang empuk juicy. Jamur cocok juga ditambahkan topping lainnya seperti kornet, jagung, atau keju.
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads