Nasi Megono dan Bogana, Sarapan Nikmat dan Murah Khas Jawa Tengah
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Sarapan Enak

Nasi Megono dan Bogana, Sarapan Nikmat dan Murah Khas Jawa Tengah

- detikFood
Jumat, 24 Okt 2014 11:05 WIB
Nasi Megono dan Bogana, Sarapan Nikmat dan Murah Khas Jawa Tengah
Foto: Thinkstock
Jakarta - Selain bubur, nasi juga jadi menu sarapan favorit. Setiap daerah memiliki sajian nasi campur yang khas. Selain murah, nasi campur tradisional juga memiliki isian lauk pauk yang sangat enak. Mau cicip nasi bogana atau megono, semuanya mengenyangkan!

Selain Jawa Tengah, beberapa daerah lain seperti Bali dan Madura juga punya sajian nasi yang enak untuk sarapan.

1. Nasi Bali

Foto: Detikfood
Nasi campur khas Bali ini memang memiliki isian yang komplet. Nasinya dipadukan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, ayam betutu, telur rebus, jukut urap, kuah pindang lengkap dengan sambal matah dan sate lilit ayam yang gurih sedikit manis. Di Bali, nasi jenis ini banyak dijajakan di restoran ataupun warung pinggir jalan terutama saat pagi hari.

2. Nasi Buk Madura

Foto: Detikfood
Nasi rames atau campur khas Madura ini memang komplet. Nasi yang hangat dipadukan dengan campuran dendeng paru atau dendeng manis goreng, sayur lodeh nangka dan taburan serundeng yang menjadi ciri khas dari nasi Buk Madura ini. Lauknya yang komplet dengan rasa gurih, pedas dan manis dapat menggugah selera saat sarapan. Hmm lezat!

3. Nasi Bogana

Foto: Wikipedia
Nasi khas Indonesia ini berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Sajian nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan beragam lauk pauk.  Seperti dendeng, telur rebus, ayam suwir, oseng tempe, oseng sayuran dan sambal. Penjaja nasi bogana mudah ditemukan di berbagai lokasi di Tegal.

4. Nasi kuning

Foto: Thinkstock
Nasi kuning sering disebut dengan nasi kunyit. Sajian ini merupakan hidangan nasi Indonesia yang dimasak dengan kunyit dan santan.  Nasi kuning yang gurih disajikan dengan berbagai lauk seperti irisan telur dadar, serundeng, urap, kering kacang teri, sambal goreng tempe, ayam goreng dan perkedel. Tentunya dengan timun dan hiasan lainnya. Di Manado, Jawa, Makassar, Aceh ada racikan nasi kuning yang biasa disantap saat sarapan.

5. Nasi Megono

Foto: Detikfood
Sajian khas ini berasal dari Pekalongan. Nasi megono terdiri dari nasi yang dicampurkan dengan cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa beserta bumbunya. Biasanya nasi Megono ini ditambahkan dengan tempe mendoan, bihun, daging dan telur plus sambal. Nyam nyam!
Halaman 2 dari 6
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE