Hidangan Populer Asia

Bikin Sendiri Tom Yam Goong dan Samgyetang, Sup enak dari Thailand dan Korea

- detikFood

Senin, 20 Okt 2014 10:10 WIB

Bikin Sendiri Tom Yam Goong dan Samgyetang, Sup enak dari Thailand dan Korea — Foto: Getty Images

Jakarta - Saat badan kurang fit, semangkuk sup hangat bisa mengembalikan stamina. Jika bosan sup yang biasa dibuat, cobalah hidangan berkuah dari Asia. Mulai dari samgyetang khas Korea hingga tom yam a la Thailand.

Beberapa sup dari Asia ini mudah dibuat sendiri. Rasanya enak dan bisa mendukung stamina tubuh.

1. Sup Asparagus

Foto: Detikfood

Sup a la Tiongkok dengan paduan telur dan asparagus ini enak dimakan hangat-hangat. Tambahan ayam cincang membuat sup semakin komplit. Belum lagi aroma bawang putih dan kaldu yang menambah rasa gurih sup. Resep sup asparagus bisa dilihat di sini

2. Tom Yam Goong

Foto: Getty Images

Hidangan kuah populer dari Thailand ini bercita rasa asam pedas. Pengunaan air jeruk nipis dan daun jeruk menjadikan sajian kian segar saat disantap. Isian seafood membuat tom yam goong enak dimakan bersama nasi hangat. Resep tom yam goong bisa dilihat di sini.

3. Sup Gyuniku

Foto: Detikfood

Sup berbahan kaldu dashi dan shoyu ini memiliki citarasa khas Jepang. Tambahan daging sukiyaki, lobak, wortel dan sawi melengkapi nutrisi dalam sup. Cara membuatnya pun tak sulit. Langkah-langkahnya bisa dilihat di sini.

4. Samgyetang

Foto: Detikfood

Samgyetang terkenal dengan nutrisinya yang baik untuk kesehatan. Sup ayam muda ini diolah dengan ginseng dan kurma merah. Bagian perut ayam diisi beras yang lunak setelah dimasak. Sehingga sup sudah komplit dimakan begitu saja. Samgyetang cocok disantap saat badan kurang sehat. Resep lengkap sup bisa dilihat di sini.

Halaman 2 dari 5

(msa/odi)

Hidangan Populer Asia

Bikin Sendiri Tom Yam Goong dan Samgyetang, Sup enak dari Thailand dan Korea

1. Sup Asparagus

2. Tom Yam Goong

3. Sup Gyuniku

4. Samgyetang

Hi, Detiker