Krenyes Legit Ledre Pisang dan Keripik Pisang

Jakarta - Camilan renyah banyak dibuat dari pisang. Seperti pisang yang kini banyak variasinya. Pisang dihaluskan juga dicampur dengan adonan dan dibentuk tipis sehingga rasanya renyah manis dengan aroma wangi pisang.

Inilah beberapa camilan renyah dari bahan pisang yang populer.

1. Ledre Pisang

Foto: kaskus

Kue khas Bojonegoro ini memiliki rupa seperti semprong. Ada yang berbentuk stick roll atau kotak. Ledre pisang memiliki aroma pisang yang kuat dengan tekstur garing renyah. Bahan pembuatnya terdiri dari tepung beras, pisang, gula, telur dan minyak. Setelah diolah, adonan dibentuk lembaran pipih kemudian digulung. Selain pisang, ada juga variasi rasa ledre lainnya seperti nangka, jagung dan durian.

2. Keripik Pisang

Foto: Getty Images

Keripik pisang merupakan salah satu camilan populer. Camilan renyah ini banyak diproduksi di Lampung. Keripik pisang dibuat menggunakan pisang ambon, tanduk dan kepok. Bila sebelumnya hanya ada keripik pisang rasa manis atau asin gurih, kini terdapat banyak varian rasa. Mulai dari keju, cokelat, manis pedas, dan lainnya.

3. Sale Pisang Kering

Foto: vscministries

Sale Pisang memiliki bentuk pipih panjang dan pipih lebar. Selain sale basah, ada pula sale pisang yang digoreng kering bersama tepung. Rasanya manis dan sangat renyah. Untuk membuatnya, pisang diiris tipis lalu dijemur. Baru kemudian digoreng dengan balutan adonan tepung. Selain rasa original, ada juga yang diberi taburan keju.

4. Pisang Aroma

Foto: kabtemanggung

Pisang aroma merupakan olahan pisang renyah khas Temanggung. Camilan ini memiliki citarasa gurih manis dengan bentuk panjang atau sudah dipotong-potong. Bagian kulit pisang aroma dibuat dengan tepung terigu, garam, air dan vanilli. Isiannya sendiri berupa campuran pisang raja nangka, gula dan terigu yang digunakan sebagai perekat.

Olahan Pisang Enak

Krenyes Legit Ledre Pisang dan Keripik Pisang

1. Ledre Pisang

2. Keripik Pisang

3. Sale Pisang Kering

4. Pisang Aroma

Hi, Detiker