Pisang Mulut Bebek dan Tongkat Langit, Pisang Eksotik Khas Indonesia

Jakarta -

Pisang merupakan salah satu jenis buah tropis yang banyak jenisnya di Indonesia. Beberapa jenis yang populer, seperti pisang Ambon dan pisang raja. Namun, masih ada banyak jenis pisang eksotik yang enak.

Dari Halmahera hingga Pasuruan terdapat pisang dan legit enak, seperti pisang-pisang ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1.Pisang mulut bebek

Foto: Detikfood

Pisang yang banyak ditemukan di Jailolo, Halmahera Barat. Mempunyai bentuk panjang dengan ujung yang mengerucut, pisang ini mempunyai bentuk yang mirip dengan mulut bebek. Biasanya masyarakat setempat menikmatinya dengan cara digoreng lalu dicocol sambal dabu- dabu. Gurih pedas!

2.Pisang merah

Foto: Wikimedia

Tergolong spesies Musa acuminata (AAA Group) 'Red Dacca'. Pisang ini memang belum umum ditemui di Indonesia, tapi paling populer di Sri Lanka dan Malaysia. Rasanya yang manis lezat membuat pisang ini harganya paling mahal.

3.Pisang kates

Foto: KRPurwodadi

Dari kebun raya Purwodadi di Pasuruan, Jawa Timur Anda bisa menemukan Pisang Kates (Musa acuminata x Musa balbisiana). Mempunyai bentuk yang kecil dan cenderung bulat seperti papaya. Saat masih mentah kulit pisang berwarna hijau dan saat matang dagingnya berwarna krem kekuningan. Pisang ini masih satu keluarga dengan pisang Pitigo dari Filipina.

4.Pisang tongkat langit

Foto: Detikfood

Jika biasanya tandan pisang menghadap ke tanah, jenis pisang ini mempunyai buah yang menghadap ke langit. Pisang ini menjadi buah khas Maluku dengan satu pisang bisa mempunyai panjang 20 cm dengan diameter 6-7 cm. Pisang ini umum diolah dengan cara dikukus, digoreng, atau dibakar bahkan bisa menjadi pengganti nasi dan sagu.

Olahan Pisang Enak

Pisang Mulut Bebek dan Tongkat Langit, Pisang Eksotik Khas Indonesia

1.Pisang mulut bebek

2.Pisang merah

3.Pisang kates

4.Pisang tongkat langit

Hi, Detiker