Ikan Asin Lokal Lebih Sedap

Sedapnya Cumi dan Udang Utuh yang Asin Renyah

- detikFood Rabu, 01 Okt 2014 16:15 WIB
Halaman 1 dari 5
Foto: Detikfood / Getty Images
Jakarta -

Beberapa daerah memang menjadi penghasil udang dan cumi. Hal ini mendorong para produsen untuk mengolahnya menjadi sajian yang berbeda. Cumi dan udang asin memiliki daya jual yang cukup tinggi serta daya simpan yang lama.

Cumi jenis bangka, sero hingga udang dapat diolah menjadi sajian ikan laut yang diasinkan.

(lus/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com