Lamaknyo Makan Siang Berlauk Rendang Daging Khas Sumatra Barat

Lamaknyo Makan Siang Berlauk Rendang Daging Khas Sumatra Barat

- detikFood
Rabu, 24 Sep 2014 12:25 WIB
Lamaknyo Makan Siang Berlauk Rendang Daging Khas Sumatra Barat
Foto: Wikipedia
Jakarta - Di pertengahan minggu seperti ini, gairah bekerja biasanya mulai mengendur. Untuk membangkitkan semangat lagi, yuk makan siang dengan makanan terlezat di dunia versi CNN International, rendang!

Rendang adalah salah satu menu yang selalu tersedia di restoran Minang. Jangankan disantap bersama dagingnya, bumbu rendangnya saja enak disantap bersama nasi putih. Makan dengan tangan lebih nikmat! Ada rendang yang berbumbu kecokelatan dan ada pula yang hitam pekat. Yuk, mampir di restoran Minang yang kenikmatannya sudah diuji Detikfood ini.

1. Marco Padang Grill

Foto: Detikfood
Kalau bersantap di tempat makan yang dulu bernama Marco's Bofet ini, cobalah rendang hitamnya. Bumbunya kehitaman khas Bukit tinggi. Enak dimakan begitu saja dengan nasi putih pulen. Nyam nyam...

Setiabudi One lantai 1, Kuningan
Jakarta Selatan
Telepon: 021-5203221

Lotte Shopping Avenue
Ciputra World 1 lantai 3, Kuningan
Jakarta Selatan
Telepon: 021-29889377

2. Padang Express

Foto: Detikfood
Padang Express menyajikan rendang yang unik dan enak. Tampilannya tidak cokelat pekat kental, melainkan berbumbu kemerahan dengan genangan minyak oranye. Aroma kapulaga dan mericanya menyengat. Rasanya gurih kelapa dengan aksen pedas yang perlahan terasa namun belakangan menonjok.

Jl. Gajah Mada 67-68
Jakarta Barat
Telepon: 021-6337362

Jl. Pluit Utara Raya No. 83
Jakarta Utara
Telepon: 021-6692935

3. Pondok Djaja

Foto: Detikfood
Pondok Djaja tadinya berlokasi di Jl. Hayam Wuruk, namun sekarang sudah pindah. Restoran Minang dengan pengaruh Tiongkok ini menyediakan rendang daging dengan tampil menggiurkan. Balutan bumbunya tebal, berwarna cokelat pekat dengan minyak oranye kemerahan. Dagingnya empuk dan lembut. Bumbunya tak terlalu asin dan pedasnya tak terlalu menggigit. Hmm... Rendang ini beraroma wangi minyak kelapa!

Jl. Hasyim Ashari (seberang kantor Pajak arah Roxy)
Jakarta Barat

4. Sari Indah

Foto: Wikipedia
Potongan daging sapi yang kokoh dibaluri bumbu cokelat tua kental. Bumbunya dimasak hingga terkaramelisasi sempurna, menebar wangi rempah yang menyengat. Pedas, manis, gurih bercampur menjadi satu. Meski tak sama dengan rendang Bukittinggi tapi rasanya lezat. Yuk, mampir ke restoran Sari Indah!

Jl. Wolter Monginsidi No. 42-44, Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telepon: 021-72780000
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads