Sate Sapi yang Empuk Ini Cocok untuk Santap Siang

Jakarta - Selain sate ayam, sate berbahan daging sapi juga nikmat untuk disantap bersama nasi hangat. Asal dibuat dengan bagain daging sapi yang tepat, sate sapi akan empuk dan enak.

Daging has dalam sapi paling tepat diolah menjadi sate. Karena bagian ini merupakan bagian daging paling empuk. Ikuti langkah ini untuk membuat sate sapi yang enak.

1. Bahan- bahan

Foto: Thinkstock

Untuk membuat sate sapi, Anda membutuhkan 500 gram daging has sapi, potong tipis ukuran 2x3 cm . Siapkan juga 4 sendok makan kecap manis dan tusuk satai.

2. Bumbu halus

Foto: Thinkstock

Sementara itu, haluskan bumbu yang berupa 3 siung bawang putih, 1sendok ketumbar, ½ sdt merica butiran, dan 1sendok teh garam.

3. Bumbui daging

Foto: Thinkstock

Aduk potongan daging has dengan kecap manis dan bumbu halus hingga rata. Tutup wadah dengan plastic dan simpan selama satu jam hingga bumbu meresap. Tusuk tiap 3 potong daging dengan tusuk sate.