Soto Betawi Gurih Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Santap Siang

Soto Betawi Gurih Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Santap Siang

- detikFood
Jumat, 12 Sep 2014 12:57 WIB
Soto Betawi Gurih Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Santap Siang
Foto: Detikfood
Jakarta - Semangkuk soto Betawi berkuah gurih dengan isian daging sapi dan jeroan, enak disantap bersama nasi hangat. Makanan khas Betawi ini bisa dijadikan pilihan santap siang.

Berikut beberapa tempat yang menyediakan soto Betawi nan sedap.

1. Soto Betawi H. Husen

Ilustrasi: Detikfood
Lokasi soto Betawi H. Husen selalu ramai oleh pelanggan. Disini terdapat pilihan soto paru, soto daging atau soto campur. Kuah soto terbuat dari paduan santan dan susu sehingga rasanya gurih lembut. Daging yang menjadi isian soto Betawi memiliki tekstur sangat empuk.

Soto Betawi Asli Haji Husen
Jl. Padang Panjang No. 6C
Manggarai, Jakarta Selatan
Telepon: 021-83706476

2. Soto Betawi H. Ma'ruf

Foto: Bondan Winarno
Soto Betawi legendaris ini sudah ada sejak pertengahan tahun 1970-an di kompleks Taman Ismail Marzuki. Soto Betawi diracik menggunakan santan  dan gurih. Isiannya sendiri berupa daging dan jeroan sapi yang digoreng garing. Tak lupa, emping dan irisan tomat jadi pelengkap soto Betawi.

RM Betawi Soto H. Ma'ruf
Taman Ismail Marzuki
Jl. Cikini Raya 73
Jakarta Pusat
Telepon: 021-3148817

3. Soto Betawi Sambung Nikmat

Foto: Detikfood
Soto Betawi milik Haji Ridwan memiliki kuah yang berwarna kemerahan. Isian yang ditawarkan hanya berupa daging sapi, paru, kikil atau kombinasi ketiga varian tersebut. Isian tersebut dimasak bersama bumbu yang meresap hingga kedalam serat. Tekstur dagingnya pun lembut. Jika sambal dirasa kurang, ada acar timun, bawang merah dan rawit hijau sebagai pelengkap soto Betawi disini.

Soto Betawi Sambung Nikmat
Jl. Ciputat Raya No.2
Pondok Pinang, Jakarta Selatan
Telepon: 021-7659053

4. Soto Betawi Haji Halim

Foto: Detikfood
Bila sedang menyusuri daerah Pondok Bambu, soto Betawi Haji Halim bisa dijadikan pilihan. Soto Betawi disini memakai susu sapi segar dalam campuran kuah. Sehingga rasa kuahnya sangat ringan dan gurih yang tak berlebihan. Isiannya juga cukup royal seperti daging yang empuk, paru goreng renyah, tomat, kentang goreng dan emping.

Soto Betawi Haji Halim
Jl. Pahlawan Revolusi, Pondok Bambu
Jakarta Timur
Telepon: 021-68459169
Halaman 2 dari 5
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads