Inilah jenis-jenis serangga yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia:
1. Belalang
Foto: Detikfood
|
2. Kepompong
Foto: Getty Images
|
'Perburuan' kepompong dilakukan sekitar bulan November-Desember. Jadi, jika ingin mencicipi ungker, mampirlah ke Blora atau Gunungkidul pada bulan-bulan tersebut. Konon, rasanya seperti udang!
3. Laron
Foto: Getty Images
|
4. Ulat sagu
Foto: Detiktravel
|
Saat dimakan mentah, ada rasa asam dan cairan yang keluar dari tubuhnya. Setelah disatai dan dibakar, rasanya lebih gurih dengan kulit yang sedikit renyah. Mentah maupun matang, teksturnya tetap kenyal. Jangan lupa buang kepalanya yang keras sebelum mengunyahnya!
Halaman 2 dari 5