Mocubo dan Unitensil, Inovasi Unik Perangkat Dapur dari Amerika

Jakarta - Amerika Serikat terkenal dengan berbagai inovasi pada produk rumah tangga. Ada alat yang umum dipakai, namun ada juga kreasi unik dan tak lazim digunakan. Diantaranya adalah talenan berlaci dan pemotong sosis berbentuk spiral.

Tentu saja 'kitchen gadget' ini diciptakan untuk memudahkan orang menyantap dan menyiapkan makanan. Inilah beberapa alat dapur unik yang diciptakan warga New York.

1. Burger Lift

foto: kickstarter

Burger Lift merupakan tatakan dari logam untuk burger yang dapat ditempatkan di atas piring. Alat ini dibuat agar jus dari patty tidak mengendap ke bagian bawah burger dan membuat rotinya basah.

Burger Lift dibuat oleh Matt Hureau, Jasmine Katatikarn, dan Mike Tanzillo. Idenya berawal saat Matt harus memegang burger terus menerus ketika menyantapnya karena tak ingin jus daging menetes. Ia lalu berpikir membuat alat untuk menahan burger. Ia dan timnya kemudian membuat prototipe cetak 3D.

Mereka mendapat $11.000 (Rp 128,6 juta) di Kickstarter untuk ide tersebut. Kini pre-order Burger Lift dapat dilakukan lewat situs burgerlift.com seharga $19.99 (Rp 234.000) untuk 4 buah.

2. Cyclone

Foto: quirky

Cyclone adalah pengiris sosis berbentuk spiral dari bahan plastik. Alat ciptaan Zoli Honig ini bertujuan membuat kematangan sosis merata saat dimasak dan bisa menahan saus di atasnya. Ide bermula saat Honig memotong sosis dalam bentuk spiral setelah menonton sebuah video.

Ternyata anaknya suka sosis spiral itu dan tak ingin menyantap sosis dengan bentuk lain. Memotong sosis spiral memakai pisau selalu membutuhkan waktu lama. Akhirnya ia pun memiliki ide membuat alat pemotong berbentuk spiral dan mengirimkan idenya ke perusahaan Quirky. Perusahaan ini menerima penemuan publik lalu mengembangkan serta memproduksinya. Kini cyclone dijual melalui situs quirky.com seharga $4.99 (Rp 59.000).

3. Mocubo

Foto: quirky

Talenan Mocubo buatan Justin Giannone memiliki laci dibagian bawahnya. Talenan bambu berukuran 40 x 28 cm ini mempunyai tiga kompartemen plastik yang bisa menyimpan bahan-bahan makanan setelah dicincang. Mocubo lahir karena Justin ingin ada tempat luas pada talenan untuk menaruh hasil cincangan. Namun ia tak ingin mencuci talenan berukuran besar di wastafel dapur yang kecil.

Ia lalu mengajukan ide talenan berkompartemen pada perusahaan Quirky. Selain Mocubo, Justin juga membuat versi talenan lebih kecil yang disebut Cubo. Kedua talenan dijual di quirky.com seharga $39.99 (Rp 468.000) untuk Mocubo dan $29.99 (Rp 351.000) untuk Cubo.

4. Unitensil

Foto: stewartstanddesignstore

Unitensil buatan Theo Stewart-Stand merupakan alat makan yang bisa menjadi garpu, sendok atau pisau. Alat makan ringan dari plastik ini dapat dilipat, diubah bentuknya sesuai kebutuhan dan digunakan kembali. Ide pembuatan berawal saat Theo membeli makanan di drive thru tapi tak ada peralatan makan di dalamnya dan saat itu sedang tidak di rumah.

Sejak itu ia selalu membawa peralatan makan sebanyak mungkin kemana pun pergi. Menurutnya, membawa peralatan makan dari logam terasa aneh untuk ditaruh dalam kantong atau tas. Sedangkan membawa peralatan plastik tidak efisien. Sehingga unitensil dianggapnya menjadi solusi untuk masalah tersebut. Unitensil dapat dibeli melalui colorbklyn.com seharga $4.95 (Rp 58.000).

5. WokMon

Foto: Seriouseats

Wokmon merupakan tempelan logam yang dapat ditaruh di sekitar pemantik kompor gas agar api terkonsentrasi ke tengah (daerah yang tak ada api). Potongan logam terpisah (support ring) memungkinkan wajan dengan permukaan bulat bisa sesuai ditaruh diatas api.

Dengan WokMon, kompor rumah dapat memiliki kekuatan masak seperti wajan di restoran. WokMon dibuat oleh Greg Lee. Ia mengatakan orang tidak bisa meniru cara masak dengan wajan seperti di restoran karena api kompor rumah tak sepanas restoran.

Penggunaan WokMon membuat wajan lebih panas dan bisa menghasilkan wok hei (rasa berasap pada tumisan yang berasal dari wajan). Hingga kini WokMon masih dapat di pre-order lewat situs wokmon.com seharga $50 (Rp 585.000).

6. Bubi Bottle

Foto: brookstone

Bubi Bottle adalah botol minuman dari bahan bebas BPA (bahan kimia pelapis wadah tempat makan) yang dapat digulung untuk menghemat ruang. Menurut penelitian, BPA (bisphenol A) dapat masuk kedalam makanan atau minuman yang terbuat dari bahan mengandung BPA.

Selain bebas kimia, Bubi Bottle juga anti mikroba dan tahan suhu panas maupun dingin. Craig A. Madaus membuat Bubi Bottle agar tidak repot membawa-bawa botol minum yang sudah tak ada isinya.

Jika air sudah habis, Bubi Bottle tinggal dilipat dan dimasukkan dalam tas. Bubi Bottle dijual dalam ukuran kecil seharga $16.99 (Rp 199.000) dan besar seharga $24.99 (292.000) melalui situs bubibottle.com.