Hickoryburger dan Jucy Lucy, Burger Paling Populer di Amerika

Jakarta - Di Amerika, burger merupakan makanan populer di banyak gerai makanan cepat saji. Beberapa toko di Amerika juga memiliki menu burger yang legendaris. Salah satunya adalah burger di Matt Barr dan Louis lunch.

Rasanya yang gurih, bertekstur creamy dan gurih daging sapi membuat siapapun menyukainya. Berikut ini beberapa gerai yang menyajikan aneka burger yang paling enak di Amerika.

1. Jucy lucy, Matt Bar

Foto: burgerdays

Burger disajikan di restoran Matt Bar di Minneapolis sejak dibuka pada tahun 1954. Burger ini diisi dengan keju yang lumer yang mengalir saat digigit. Burger ini memang agak sulit dibuat, karena itu burger Jucy Lucy menjadi burger yang terpopuler di Amerika.

2. Cheeseburger, Roadside Gott

Foto: Serious Eats

Burger ini berisi patty dengan bagian atasnya diberi keju Amerika, selada, tomat, acar dan saus rahasia yang dicampurkan pada adonan roti bun. Cheeseburger Gott ini memiliki bagian lembut serta juicy di bagian tengah dan sedikit garing di bagian bawah.

3. Louis lunch

Foto: food and wine

Original burger ini menggunakan roti yang biasa digunakan pada sajian sandwich. Burger ini dikombinasikan dengan chuck dan sirloin daging sapi. Banyak restoran yang mengklaim sebagai tempat kelahiran hamburger. Louis Lunch di New Haven, Connecticut sudah menyajikan hidangan ini sejak tahun 1999.

4. Father office

Foto: Seriouseats

Burger yang disajikan di burger office ini menggunakan keju gruyere dan keju maytag blue pada bagian atas patty serta applewood bacon compote. Pattynya dibuat dari daging sapi yang agak bertekstur kering sehingga rasanya semakin enak.

5. Hickory burger

Foto: Serious Eats

Gerai yang berada di Los Angeles ini sudah buka sejak tahun 1947. Apple Pan merupakan salah satu signature dish dari restoran ini. Perpaduan juicynya daging sapi hickory asap pada roti dibumbui dengan mayonnaise dan saus rahasia yang rasanya seperti kecap kaya rempah. Pickles dan selada merupakan pelengkap sajian burger ini dengan tambahan keju Tillamook cheddar yang meleleh diatas.