Berlibur ke India dan Inggris? Jangan Lupa Cicipi Makanan Khas yang Enak Ini (2)

Jakarta - Berkunjung ke negara lain merupakan kesempatan untuk mencicipi kekhasan kuliner setempat. Makanan apa yang patut Anda coba saat berkunjung ke Amerika atau Eropa?

BBC (03/01/2014) telah merangkum ratusan jawaban dari pertanyaan 'Jika saya berkunjung ke negara Anda, makanan apa yang tak boleh saya lewatkan?' di situs Quora. Inilah daftarnya:

6. Amerika Serikat

Foto: Getty Images

Amerika Serikat dikenal dengan makanan cepat sajinya. Namun, makanan tersebut bisa ditemukan di mana-mana. Lebih baik coba daging bison atau rusa buruan yang mudah ditemukan di daerah Montana, Wyoming, dan Colorado.

Steak bison atau rusa biasa disajikan di restoran kelas atas di daerah tersebut. Karena dagingnya lebih rendah lemak daripada daging sapi, pesanlah dengan tingkat kematangan rare sampai medium rare agar tak kering.

Daging bison dan rusa juga dijual sebagai dendeng di minimarket di daerah pedesaan yang dekat dengan hutan dan tempat berburu. Konon, setelah mencoba dagingnya, Anda tak tertarik mencoba daging sapi lagi!

7. Argentina

Foto: Getty Images

Kalau di Manado ada panada, di Argentina ada empanada. Isinya daging ayam, kambing, atau ikan dengan sayuran seperti wortel dan kentang. Ada banyak variasi empanada berdasarkan provinsi, misalnya empanada isi daging sapi yang dipanggang (bukan digoreng) dari Salta.

Sebaiknya cicipi empanada yang dijual di kios-kios di luar Buenos Aires. Kalau ingin yang lebih meriah, rencanakan kunjungan ke Argentina pada September karena ada Festival Empanada Nasional.

8. Inggris

Foto: Getty Images

Inggris terkenal dengan budaya minum tehnya. Selain afternoon tea dan high tea, coba juga cream tea di sore hari. Secangkir teh akan menemani scone (roti mungil) dengan krim beku dan selai stroberi di atasnya. Sejumlah hotel di Inggris, terutama di daerah Devon dan Cornwall, menyediakan cream tea pada pukul 15:00-17:00 setiap hari.

9. Prancis

Foto: Getty Images

Jika sedang berada di Prancis, praktikkan kebiasaan makan mereka yang dibagi menjadi beberapa course. Awali dengan foie gras, hati angsa yang terasa lembut dan 'bulat' di mulut. Lanjutkan dengan magret de canard roti, daging dada bebek panggang yang disajikan dengan saus buah merah dan kentang panggang.

Jangan lupa akhiri acara bersantap dengan fondant au chocolate, cake cokelat yang disajikan panas dengan bagian tengah yang meleleh. Umumnya restoran Prancis di kota-kota besar menyediakan menu ini.

10. Skotlandia

Foto: Getty Images

Jangan lupa cicipi salmon asap saat berkunjung ke Skotlandia. Sajikan di atas roti tawar cokelat dengan sedikit keju kirim dan perasan lemon. Meski salmon yang diternakkan lebih murah, salmon liar memiliki rasa lebih enak.

Salmon asap bisa ditemukan di menu sarapan di kafe-kafe di Skotlandia. Olahan salmon ini juga disajikan sebagai makanan pembuka atau pelengkap makan siang di restoran-restoran Skotlandia.

Berlibur ke India dan Inggris? Jangan Lupa Cicipi Makanan Khas yang Enak Ini (2)

6. Amerika Serikat

7. Argentina

8. Inggris

9. Prancis

10. Skotlandia

Hi, Detiker