Olahan Kangkung dan Bayam yang Sedap dan Mengenyangkan
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Masak Praktis Tanpa Pembantu

Olahan Kangkung dan Bayam yang Sedap dan Mengenyangkan

- detikFood
Rabu, 06 Agu 2014 14:26 WIB
Olahan Kangkung dan Bayam yang Sedap dan Mengenyangkan
Foto: Thinkstock
Jakarta - Bayam dan kangkung merupakan sayuran paling populer dan gampang didapat. Tak melulu jadi sayur bening atau tumis kangkung, sayuran ini juga bisa diolah menjadi sajian enak, mudah dan juga murah. Kreasinya tak terbatas.

Mau dipadu dengan telur, dimasak jadi mie kuah atau bubur, kangkung dan bayam tetap enak. Coba saja buktikan dengan resep-resep detikfood ini.

1. Telur gulung bayam

Foto: Detikfood
Ingin membuat camilan dan lauk untuk si kecil? Kreasi bayam berbungkus telur ini bisa jadi pilihan. Untuk membuatnya diperlukan telur ayam, bayam diblansir, udang kupas, dan crab stick. Setelah telur kocok dimbubui, digoreng menjadi 4 buah dadar kering. Isi dengan bayam, udang, dan crab stick, gulung rapi. Potong-potong melintang 2 cm. Resepnya ada di sini.

2. Bubur Bayam jagung

Foto: Detikfood
Bubur wangi dan gurih ini juga bisa menjadi olahan yang nikmat untuk sarapan atau makan malam. Beras pulen yang sudah dicuci dimasak dengan air rebusan daun salam dan serai. Masak hingga beras lunak lalu masukkan jagung manis dan daun bayam. Tinggalkan taburkan bawang merah goreng dan potongan ikan asin jambal roti. Resepnya bisa dilihat di sini.

3. Daging tumis bayam

Foto: Detikfood
Jika ingin hidangan yang cepat, daging tumis bayam ini bisa jadi pilihan. Daging sapi bisa diracik dengan bawang, kecap, merica, daun bawang, tauge, dan bayam. Tumis bumbu dapur hingga layu, dan masukkan bahan lainnya hingga aroma keluar. Masukkan tauge dan bayam. Hmm... lezat dan sehat.

4. Tumis kangkung jagung

Foto: Detikfood
Kangkung dan jagung yang renyah ternyata sangat serasi dipadukan. Seperti tumisan gaya Manado ini. Berbumbu segar dan komplet. Jangan lupa masukkan kaldu ayam untuk rasa gurih! Wah pastinya nikmat dilahap dengan nasi hangat. Resepnya bisa dilihat di sini

5. Mie kangkung

Foto: Detikfood
Hidangan hangat mengenyangkan ini juga bisa jadi hidangan praktis untuk makan malam. Rasa gurihnya berasal dari minyak wijen, kaldu ayam, dan daun daun bawang. Isiannya lengkap, ada ayam, telur puyuh, kangkung, dan mie hokien. Hmm.. hidangan Mie Kangkung ini bisa dicoba di rumah!
Halaman 2 dari 6
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads