Cookies Isi Nutella yang Legit Renyah Ini Cocok untuk Suguhan Lebaran

Jakarta - Cookies tak hanya berisi bahan cokelat atau keju. Akan tetapi juga selai nutella yang lezat. Perpaduan antara renyahnya cookies dan isian nutella membuat sajian cookies terasa sungguh lezat. Membuatnya juga tak sulit.

Selai hazelnut cokelat yang ternama di dunia menjadi isian cookies ini. Tentu saja rasanya unik sekaligus enak. Mau bikin sendiri? Ikuti car berikut ini.

1. Siapkan bahan

Foto: Thinkstock

Siapkan 280 gr nutella bagi menjadi 2 (satu untuk campuran dan sisanya untuk isian), 120 gr tepung terigu protein sedang, ayak, 1 butir telur dan 3 sdm brown sugar.

2. Panaskan oven

Foto: Thinkstock

Agar hasil cookiesnya bagus dan matang sempurna. Sebaiknya panaskan terlebih dahulu oven hingga mencapai suhu 180 C.

3. Aduk adonan

Foto: Thinkstock

Siapkan mangkuk ukuran besar, kocok telur, brown sugar dan nutella hingga rata. Tambahkan tepung dan aduk hingga rata.

4. Bentuk adonan

Foto: Thinkstock

Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Ambil sekitar 1 sdt adonan bentuk menjadi bola dan pipihkan. Kemudian isi dengan sedikit nutella di tengahnya. Ambil 1 sdt adonan lagi bentuk bola dan pipihkan. Tutupkan ke atas adonan dengan nutella kemudian ratakan. Ulangi hingga adonan habis.