Kacang Bawang dan Kacang Thailand, Camilan Gurih Pedas untuk Idul Fitri

- detikFood

Jumat, 18 Jul 2014 13:09 WIB

Kacang Bawang dan Kacang Thailand, Camilan Gurih Pedas untuk Idul Fitri — Foto: Wikipedia / Getty Images

Jakarta - Saat Lebaran, beragam cookies manis disajikan. Agar makin meriah, sajikan aneka kacang gurih untuk melengkapi teman bersilaturahmi saat hari raya. Enak dijadikan camilan sambil ngobrol.

Rasanya yang asin, gurih dan pedas membuat sajian kacang cocok untuk alternatif camilan yang seru. Pastinya bakal bikin acara temu keluarga makin asyik.

1. Kacang Bawang

Foto: Getty Images

Salah satu sajian wajib yang ada saat lebaran. Dibuat dengan kacang tanah yang direndam dalam larutan garam dan bawang putih halus dan digoreng hinggaa garing dan wangi. Kacang bawang sangat mudah dibuat dan rasanya gurih khas bawang.

2. Kacang Tojin

Foto: Wikipedia

Dibuat dengan bumbu bawang putih dan garam yang dihaluskan. Dicampurkan dengan cincangan daun seledri saat digoreng. Rasanya yang khas dan unik membuat sajian kacang yang berasal dari Sumatra Barat ini sangat disukai.

3. Kacang Thailand

Foto: Cemilanku

Jika tak ingin menyajikan kacang goreng, Anda dapat menyajikan kacang panggang. Kacang Thailand bisa mejadi pilihan. Berbalut bumbu kering berwarna merah dan dicampur dengan helaian daun jeruk. Rasanya pedas dengan aroma daun jeruk yang wangi.

4. Kacang Sangrai

Foto: Getty Images

Beberapa jenis kacang seperti kacang tanah ataupun kacang mete dapat dibuat dengan cara disangrai. Bisa juga dibuat dengan cara dipanggang dalam oven. Selain rendah kandungan minyak, rasanya pun gurih garing.

5. Kacang Mete

Foto: Getty Images

Kacang dengan bentuk bulan sabit ini memiliki tekstur yang lebih empuk dan rasanya gurih. Kacang mete selain digoreng dapat di panggang ataupun dicampurkan dengan karamel dan biji wijen.

6. Kacang telur

Foto: Agsfood

Kacang berlapis adonan tepung terigu dan telur ini memiliki rasa yang gurih. Lapisan adonannya renyah enak. Kacang telur sangat cocok jadi camilan saat ngobrol.