Ais Batu Campur dan Tau Suan, Dessert Populer dari Singapura dan Malaysia (2)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Ais Batu Campur dan Tau Suan, Dessert Populer dari Singapura dan Malaysia (2)

- detikFood
Sabtu, 12 Jul 2014 13:08 WIB
Ais Batu Campur dan Tau Suan, Dessert Populer dari Singapura dan Malaysia (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Malaysia dan Singapura memiliki berbagai jenis dessert populer yang mendapat pengaruh dari berbagai budaya. Tau Foo Fah, Cendol dan Mango Sago Pomelo adalah beberapa diantaranya. Dessert enak dinikmati saat bersantai

Bijian dan tofu ternyata enak diolah menjadi sajian manis. Inilah beberapa dessert manis yang disukai banyak orang di Malaysia dan Singapura.

6. Tau Foo Fah

Foto: Thinkstock
Tau Foo Fah adalah puding tofu yang dibuat dari tofu sangat lembut. Jenis sirup bisa berbeda-beda tergantung wilayah asalnya.

Diantara varian sirup untuk Tau Foo Fah adalah air jahe manis hangat, air gula yang diberi daun pandan, air gula dengan tambahan kacang gingko atau air gula dari brown sugar. Tau Foo Fah banyak dijajakan di pasar malam.

7. Tau Suan

Foto: Thinkstock
Tau Suan merupakan dessert berkuah dari biji kacang hijau yang dikupas. Dessert ini biasanya disajikan hangat dengan tambahan potongan You Tiao (cakwe). Tau Suan memiliki kuah yang bening kental dengan rasa manis.

8. Cendol

Foto: Thinkstock
Cendol juga populer di Singapura dan Malaysia. Sama seperti Indonesia, minuman ini dibuat dari santan, gula merah, cendol dan es serut. Ada juga yang menjual cendol dengan variasi kacang merah atau durian.

9. Tang Yuan

Foto: Thinkstock
Tang Yuan merupakan dessert berkuah asal Tiongkok dengan bola-bola ketan berisi wijen hitam, kacang merah atau kacang tanah. Kuahnya sendiri biasa terbuat dari sirup jahe.

Ada juga variasi Tang Yuan lainnya di Singapura yang disebut Ah Balling. Perbedaannya, Ah Balling memakai kuah yang terbuat dari kacang.

10. Mango Sago Pomelo

Foto: Wikipedia
Dessert yang berasal dari Hong Kong ini cukup populer di Singapura. Mango Sago Pomelo terbuat dari puree mangga, susu, gula, biji mutiara, dan jeruk bali. Dessert dingin ini banyak ditemui di restoran Tiongkok.
Halaman 2 dari 6
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads