Mau Dim Sum Hangat Buat Berbuka? Ini 5 Dim Sum yang Bisa Dibuat Sendiri

Jakarta - Meski dari Tiongkok, dim sum populer di dunia termasuk Indonesia. Rasanya yang gurih membuat camilan ini disukai i banyak orang. Karena biasa disajikan hangat, dim sum cocok buat sajian berbuka puasa. Bikin yuk!

Aneka dumpling yang gurih hangat ini ada yang digoreng dan ada yang dikukus. Semuanya empuk, gurih dan renyah. Apalagi dicocol saus sambal. Yuk, bikin buat berbuka nanti!

1. Steamed chicken siew mai

Foto: Thinkstock

Dim sum ini paling populer. Terbuat dengan isian daging ayam, udang dan jamur shitake. Teksturnya yang kenyal paling nikmat dicocol dengan saus sambal. Untuk membuatnya, anda dapat lihat resepnya di sini.

2. Shrimp dumpling (har gao)

Foto: Thinkstock

Hakau ini berisi udang utuh dengan balutan kulit yang berwarna transparan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat hakau paling enak disantap hangat-hangat. Untuk membuatnya, anda dapat lihat resepnya di sini.

3. Deep fried crispy wonton

Foto: Thinkstock

Bentuknya mirip seperti pangsit goreng. Dengan tekstur yang renyah. Wonton goreng dengan isian daging ayam dan udang sangat cocok disantap dengan minuman dingin atau hangat. Jangan lupa dicocol dengan saus. Selain itu, anda juga dapat menikmati mie ayam atau bakso dengan pelengkap wonton ini. Untuk membuatnya lihat resepnya di sini.

4. Crispy yam dumpling

Foto: Detikfood

Dim sum ini memiliki kulit yang bentuknya unik. Rasanyapun sangat berbeda dari dimsum yang lain karena dibuat dengan campuran talas. Rasa gurih dari adonan talas dan isian adonan ayam membuat dimsum ini sangat lezat dan juga garing. Ini dia resepnya!

5. Crispy beancurd roll with shrimp

Foto: Detikfood

Dibalut dengan kulit tahu, dim sum ini sangat gurih dan renyah. Apalagi diisi dengan adonan udang yang gurih. Dim sum ini juga sangat cocok di cocol dengan mayonnaise dan saus sambal. Untuk membuatnya anda dapat lihat resepnya di sini.