Dengan Trik Memasak Ini, Makanan Lezat Bisa Siap Sekejap

Jakarta - Tak banyak waktu buat memasak hidangan buka puasa bukan lagi alasan. Banyak bahan makanan praktis yang bisa disiasati pengolahannya. Selain lebih lezat juga lebih hemat dan bersih. Lakukan saja trik jitu menyingkat waktu memasak.

Membeli hidangan buka terus menerus bisa jadi membosankan. Dengan trik jitu mengolah bahan makanan, masakan enak bisa Anda sajikan sesuai selera.

Foto: Thinkstock

1. Seafood beku

Foto: Thinkstock

Menunggu frozen seafood seperti ikan untuk meleleh tentu makan waktu. Lumerkan seafood beku dengan menerendam dalam air atau panaskan sebentar dalam oven microwave. Olah dengan cara ditumis, dipanggang, dan dibakar. Seafood lebih cepat matang dibandingkan ayam dan daging.

1. Seafood beku

Foto: Thinkstock

Menunggu frozen seafood seperti ikan untuk meleleh tentu makan waktu. Lumerkan seafood beku dengan menerendam dalam air atau panaskan sebentar dalam oven microwave. Olah dengan cara ditumis, dipanggang, dan dibakar. Seafood lebih cepat matang dibandingkan ayam dan daging.

2. Mie kuah

Foto: Thinkstock

Semangkuk mie hangat kaya rasa dengan sayuran adalah altermatif hidangan sehat dan kaya nutrisi. Gunakan stok kaldu beku, masak kaldu bersama bawang putih cincang, daun bawang, sedikit minyak wijen, garam dan merica bubuk. Masukkan mie telur , bakso dan sayuran sesuai selera. Dalam waktu 10-15 menit mie kuah siap disajikan.

2. Mie kuah

Foto: Thinkstock

Semangkuk mie hangat kaya rasa dengan sayuran adalah altermatif hidangan sehat dan kaya nutrisi. Gunakan stok kaldu beku, masak kaldu bersama bawang putih cincang, daun bawang, sedikit minyak wijen, garam dan merica bubuk. Masukkan mie telur , bakso dan sayuran sesuai selera. Dalam waktu 10-15 menit mie kuah siap disajikan.

3. Cara mengiris daging

Foto: Thinkstock

Mengiris daging sapi tipis bisa memakan waktu. Karena itu simpan daging di freezer selama 20 menit sementara iu siapkan bumbunya. Saat dikeluarkan, daging sedikit keras akan lebih mudah diiris tipis dan rata.

3. Cara mengiris daging

Foto: Thinkstock

Mengiris daging sapi tipis bisa memakan waktu. Karena itu simpan daging di freezer selama 20 menit sementara iu siapkan bumbunya. Saat dikeluarkan, daging sedikit keras akan lebih mudah diiris tipis dan rata.

4. Menggunakan wajan besi

Foto: Thinkstock

Untuk menumis atau menghangatkan makanan gunakan wajan besi. Wajan ini menjadi konduktor panas terbaik. Panaskan terlebih dahulu lalu masukkan kentang serta ayam. Setelah ditumis sebentar, masukkan wajan dalam oven yang sudha dipanaskan sehingga matang lebih sempurna.

4. Menggunakan wajan besi

Foto: Thinkstock

Untuk menumis atau menghangatkan makanan gunakan wajan besi. Wajan ini menjadi konduktor panas terbaik. Panaskan terlebih dahulu lalu masukkan kentang serta ayam. Setelah ditumis sebentar, masukkan wajan dalam oven yang sudha dipanaskan sehingga matang lebih sempurna.