Berbuka di Arab, Kurma dan Tari Perut di Tenda Mewah Dubai dan Abu Dhabi

Berbuka di Arab, Kurma dan Tari Perut di Tenda Mewah Dubai dan Abu Dhabi

- detikFood
Senin, 30 Jun 2014 18:01 WIB
Berbuka di Arab, Kurma dan Tari Perut di Tenda Mewah Dubai dan Abu Dhabi
Foto: Atlantis The Palm
Dubai - Di bulan Ramadan, kita dianjurkan untuk makan tak berlebihan. Namun, tetap saja, terutama saat berbuka, banyak orang 'membalas dendam' dengan makan banyak. Apalagi kalau berada di dalam tenda makanan mewah ini.

Uni Emirat Arab memiliki banyak hotel berkelas untuk Anda memanjakan diri. Saat Ramadan, hotel-hotel tersebut menyediakan tenda dengan aneka hidangan mewah, hiburan dari superstar, dan terletak di lokasi yang indah. Berikut daftar yang dilansir CNN (29/06/2014):

Foto: Atlantis The Palm

1. Kempinski Hotel Palm Jumeirah (Dubai)

Foto: Kempinski Hotel Palm Jumeirah
Meski berlokasi di pulau berbentuk pohon palem di Dubai, festival Ramadan di hotel ini lebih terasa seperti di rumah. Tentu saja, rumah yang sangat mewah. Para tamu bisa bersantai di area duduk bergaya Ottoman atau berjalan-jalan di teras dengan pemandangan taman dan laguna.

Makanan serba manis mendominasi menu Ramadan. Di antaranya ada qatayef, semacam serabi yang dilipat berisi krim dan pistachio. Buah kering dan kacang-kacangan juga ada. Tak lupa kurma yang disusun menjadi piramida atau bentuk menarik lainnya.

1. Kempinski Hotel Palm Jumeirah (Dubai)

Foto: Kempinski Hotel Palm Jumeirah
Meski berlokasi di pulau berbentuk pohon palem di Dubai, festival Ramadan di hotel ini lebih terasa seperti di rumah. Tentu saja, rumah yang sangat mewah. Para tamu bisa bersantai di area duduk bergaya Ottoman atau berjalan-jalan di teras dengan pemandangan taman dan laguna.

Makanan serba manis mendominasi menu Ramadan. Di antaranya ada qatayef, semacam serabi yang dilipat berisi krim dan pistachio. Buah kering dan kacang-kacangan juga ada. Tak lupa kurma yang disusun menjadi piramida atau bentuk menarik lainnya.

2. Atlantis The Palm (Dubai)

Foto: Atlantis The Palm
Jika biasanya ada chocolate fountain, di sini tersedia tahina, pasta wijen, yang mengalir seperti air terjun. Kurma berlapis cokelat, macaron, serta sajian berbuka lainnya terpajang di etalase.

Macam-macam kue manis dari Turki, nougat, kurma dari Emirat, serta baklava disusun meninggi. Teko kopi Arab berukuran jumbo terlihat dekat tempat memasak berhias kuningan dengan pola mosaik. Di sanalah para chef mengolah daging domba dengan nasi berempah serta ikan dengan bawang bombai.

Asateer Tent di hotel tersebut berwarna putih dengan atap bergelombang. Tenda yang bisa memuat 900 orang ini terbentang di sepanjang pantai dan berdekorasi Oriental modern. Bahkan, di dalamnya juga ada PlayStation, board game tradisional Arab, dan wi-fi gratis.

2. Atlantis The Palm (Dubai)

Foto: Atlantis The Palm
Jika biasanya ada chocolate fountain, di sini tersedia tahina, pasta wijen, yang mengalir seperti air terjun. Kurma berlapis cokelat, macaron, serta sajian berbuka lainnya terpajang di etalase.

Macam-macam kue manis dari Turki, nougat, kurma dari Emirat, serta baklava disusun meninggi. Teko kopi Arab berukuran jumbo terlihat dekat tempat memasak berhias kuningan dengan pola mosaik. Di sanalah para chef mengolah daging domba dengan nasi berempah serta ikan dengan bawang bombai.

Asateer Tent di hotel tersebut berwarna putih dengan atap bergelombang. Tenda yang bisa memuat 900 orang ini terbentang di sepanjang pantai dan berdekorasi Oriental modern. Bahkan, di dalamnya juga ada PlayStation, board game tradisional Arab, dan wi-fi gratis.

3. Madinat Jumeirah (Dubai)

Foto: Madinat Jumeirah
Tenda Al Majlis di resort ini tak boleh dimasuki anak berusia di bawah 21 tahun. Tendanya yang berwarna krem dihiasi lengkung-lengkung berkisi-kisi dan lampu gantung raksasa berbentuk bintang yang berkilauan.

Saat sahur, Anda bisa menikmati mezze dan salad berisi bola-bola keju Lebanon yang diantarkan pelayan yang mengenakan topi fez merah khas Turki. Minuman yang terbuat dari asam Jawa, barley fermentasi, jus sayuran, rosemary, fennel, dan mint disajikan untuk mencegah masalah pencernaan.

3. Madinat Jumeirah (Dubai)

Foto: Madinat Jumeirah
Tenda Al Majlis di resort ini tak boleh dimasuki anak berusia di bawah 21 tahun. Tendanya yang berwarna krem dihiasi lengkung-lengkung berkisi-kisi dan lampu gantung raksasa berbentuk bintang yang berkilauan.

Saat sahur, Anda bisa menikmati mezze dan salad berisi bola-bola keju Lebanon yang diantarkan pelayan yang mengenakan topi fez merah khas Turki. Minuman yang terbuat dari asam Jawa, barley fermentasi, jus sayuran, rosemary, fennel, dan mint disajikan untuk mencegah masalah pencernaan.

4. World Trade Center (Dubai)

Foto: World Trade Center
Area makan elegan bertema Arab ini memiliki sofa-sofa putih dan diterangi lentera-lentera berwarna emas. Sajian prasmanannya yang memperoleh penghargaan terdiri dari lebih dari 50 hidangan. Di sini ada bola-bola daging kibbeh dalam saus yogurt, daging bakar, dan keju halloumi yang diberi thyme segar.

Dibanding hotel-hotel mewah lain yang menawarkan harga $50-60 (Rp 592.000-710.000) untuk hidangan berbuka puasa, hotel ini menawarkan harga yang relatif lebih murah yakni $38 (Rp 450.000). Adapula majlis-majlis kecil untuk acara-acara privat.

4. World Trade Center (Dubai)

Foto: World Trade Center
Area makan elegan bertema Arab ini memiliki sofa-sofa putih dan diterangi lentera-lentera berwarna emas. Sajian prasmanannya yang memperoleh penghargaan terdiri dari lebih dari 50 hidangan. Di sini ada bola-bola daging kibbeh dalam saus yogurt, daging bakar, dan keju halloumi yang diberi thyme segar.

Dibanding hotel-hotel mewah lain yang menawarkan harga $50-60 (Rp 592.000-710.000) untuk hidangan berbuka puasa, hotel ini menawarkan harga yang relatif lebih murah yakni $38 (Rp 450.000). Adapula majlis-majlis kecil untuk acara-acara privat.

5. Emirates Palace (Abu Dhabi)

Foto: Emirates Palace
Inilah tenda terbesar di Uni Emirat Arab dengan luas 2.400 meter persegi. Paviliun pinggir pantainya bisa memuat 730 tamu dan melayani hingga 1.200 pelanggan per hari. Bahkan, 150 chef-nya memerlukan waktu tiga bulan untuk menyiapkan menunya.

Para tamu di sini dapat menikmati mezze hangat dan dingin, daging kambing dengan nasi Oriental, kebab dengan saffron dan herba, serta Qamar al Din, minuman Ramadan berbahan aprikot. Ada pula kunafa, pastry keju yang dicelupkan di sirop gula.

5. Emirates Palace (Abu Dhabi)

Foto: Emirates Palace
Inilah tenda terbesar di Uni Emirat Arab dengan luas 2.400 meter persegi. Paviliun pinggir pantainya bisa memuat 730 tamu dan melayani hingga 1.200 pelanggan per hari. Bahkan, 150 chef-nya memerlukan waktu tiga bulan untuk menyiapkan menunya.

Para tamu di sini dapat menikmati mezze hangat dan dingin, daging kambing dengan nasi Oriental, kebab dengan saffron dan herba, serta Qamar al Din, minuman Ramadan berbahan aprikot. Ada pula kunafa, pastry keju yang dicelupkan di sirop gula.

6. Bab Al Shams Desert Resort (Dubai)

Foto: Bab Al Shams Desert Resort
Pengalaman bersantap di padang pasir dapat Anda rasakan di resort ini. Meski suhu di bulan Juli bisa naik mencapai 42 C, Anda tak perlu takut terbakar karena tendanya diberi pendingan ruangan. Anda akan dihibur oleh para musisi dan penari Tanoura yang berputar-putar.

Di halamannya yang menyerupai benteng Arab dengan pohon-pohon palem dan lilin yang apinya menari-nari, para koki memasak hidangan lokal. Sebut saja daging barbecue, ikan bakar, daging ayam, serta puding roti dan baklava.

Di lounge rooftop yang menghadap padang pasir, para tamu dapat menonton penari perut, pertunjukan kuda Arab, serta karavan unta.

6. Bab Al Shams Desert Resort (Dubai)

Foto: Bab Al Shams Desert Resort
Pengalaman bersantap di padang pasir dapat Anda rasakan di resort ini. Meski suhu di bulan Juli bisa naik mencapai 42 C, Anda tak perlu takut terbakar karena tendanya diberi pendingan ruangan. Anda akan dihibur oleh para musisi dan penari Tanoura yang berputar-putar.

Di halamannya yang menyerupai benteng Arab dengan pohon-pohon palem dan lilin yang apinya menari-nari, para koki memasak hidangan lokal. Sebut saja daging barbecue, ikan bakar, daging ayam, serta puding roti dan baklava.

Di lounge rooftop yang menghadap padang pasir, para tamu dapat menonton penari perut, pertunjukan kuda Arab, serta karavan unta.
Halaman 2 dari 14
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads