Slruup! Dingin Segar Es Timun Segar untuk Pembuka Puasa

Jakarta - Salah satu minuman dingin yang mudah dibuat untuk berbuka puasa adalah es timun. Minuman asal Aceh ini selain menyegarkan, juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan penyakit darah tinggi. Diracik dari timun, gula pasir dan air.

Kalau suka boleh saja dikombinasikan dengan manisan kolang-kaling, rumput laut atau nata de coco.

Foto: Gettyimages / Detikfood

1. Siapkan bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat es timun diperlukan 2 buah mentimun putih atau hijau, 4 sdm sirup melon, 500 ml air, 1 sdt selasih yang direndam, nata de coco secukupnya, es batu.

1. Siapkan bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat es timun diperlukan 2 buah mentimun putih atau hijau, 4 sdm sirup melon, 500 ml air, 1 sdt selasih yang direndam, nata de coco secukupnya, es batu.

2. Parut Timun

Foto: Getty Images

Cuci bersih timun dan kupas kulitnya. Parut timun dengan parutan halus seperti parutan keju hingga menjadi serutan halus memanjang.

2. Parut Timun

Foto: Getty Images

Cuci bersih timun dan kupas kulitnya. Parut timun dengan parutan halus seperti parutan keju hingga menjadi serutan halus memanjang.

3. Campurkan Bahan

Foto: Detikfood

Campurkan air dan sirup melon hingga rata dalam wadah. Kemudian tambahkan timun parut, nata de coco dan biji selasih. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika ingin lebih manis, tambahkan sirup atau gula pasir. Masukan campuran timun dalam kulkas.

3. Campurkan Bahan

Foto: Detikfood

Campurkan air dan sirup melon hingga rata dalam wadah. Kemudian tambahkan timun parut, nata de coco dan biji selasih. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera. Jika ingin lebih manis, tambahkan sirup atau gula pasir. Masukan campuran timun dalam kulkas.