Mau Cicip Latte Ubi Manis a la Korea? Yuk, Bikin Sendiri!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Mau Cicip Latte Ubi Manis a la Korea? Yuk, Bikin Sendiri!

- detikFood
Senin, 16 Jun 2014 06:04 WIB
Mau Cicip Latte Ubi Manis a la Korea? Yuk, Bikin Sendiri!
Foto: Getty Images
Jakarta - Masyarakat Korea sangat menyukai goguma atau ubi manis. Sampai-sampai banyak kafe membuat latte dari ubi manis. Meski terdengar aneh, namun ternyata rasanya enak karena ada perpaduan susu dan manisnya ubi.

Ubi manis dampang didapat dan harganya murah. Seperti apa ya rasanya jika dibuat minuman? Penasaran ingin mencoba? Ikuti cara pembuatannya.

Foto: Getty Images

1. Bahan

Foto: Getty Images
Untuk membuat latte ubi manis diperlukan 1 buah ubi manis (sekitar 100 gr), 250 ml susu, ½ sdm madu, ½ sdm gula, dan bubuk kayu manis secukupnya.

1. Bahan

Foto: Getty Images
Untuk membuat latte ubi manis diperlukan 1 buah ubi manis (sekitar 100 gr), 250 ml susu, ½ sdm madu, ½ sdm gula, dan bubuk kayu manis secukupnya.

2. Kukus ubi

Foto: Getty Images
Cuci bersih ubi manis. Kemudian belah dua agar mempercepat pengukusan. Kukus ubi sekitar 20 menit. Bila ubi sudah lembut, angkat dari kukusan. Kupaslah kulit ubi manis dan potong ubi kecil-kecil.

2. Kukus ubi

Foto: Getty Images
Cuci bersih ubi manis. Kemudian belah dua agar mempercepat pengukusan. Kukus ubi sekitar 20 menit. Bila ubi sudah lembut, angkat dari kukusan. Kupaslah kulit ubi manis dan potong ubi kecil-kecil.

3. Panaskan susu

Foto: Getty Images
Panaskan susu  namun jangan sampai mendidih hingga bersuhu 100 derajat Celcius. Bila sudah mulai mendidih sekitar 85 derajat Celcius, angkat segera.

3. Panaskan susu

Foto: Getty Images
Panaskan susu  namun jangan sampai mendidih hingga bersuhu 100 derajat Celcius. Bila sudah mulai mendidih sekitar 85 derajat Celcius, angkat segera.

4. Campur bahan

Foto: Getty Images
Masukkan ubi manis, susu, madu dan gula ke dalam blender. Proses hingga halus dan  semua bahan tercampur rata, angkat. Pindahkan latte ke dalam gelas. Taburi bubuk kayu manis sebelum disajikan.

4. Campur bahan

Foto: Getty Images
Masukkan ubi manis, susu, madu dan gula ke dalam blender. Proses hingga halus dan  semua bahan tercampur rata, angkat. Pindahkan latte ke dalam gelas. Taburi bubuk kayu manis sebelum disajikan.
Halaman 2 dari 10
(odi/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads