Gordon Ramsay Akan Buka Restoran Pertama di Asia

Jakarta - Selebriti Chef Inggris, Gordon Ramsay, akan melakukan ekspansi bisnis ke Asia. Restoran Bread Street Kitchen miliknya akan membuka cabang di Hong Kong pada bulan September mendatang. Ini merupakan restoran pertama Ramsay di Asia.

Restoran milik bintang acara TV Hell's Kitchen tersebut berlokasi di Hotel LKF by Rhombus, Wyndham Street. Bread Street Kitchen akan memiliki konsep sama dengan mitranya di London dan menyajikan menu makanan British European.

"Ini merupakan langkah menarik bagi Grup, tidak hanya karena memasuki Asia yang memiliki budaya makanan menakjubkan tapi juga untuk membawa konsep London kami yang telah sukses, ke pasar baru," sebut Ramsay dalam situs resminya, gordonramsay.com (09/06/2014).

Ramsay sendiri belum mengkonfirmasi kehadirannya pada pembukaan Bread Street Kitchen di Hong Kong.

Bread Street Kitchen merupakan satu dari 12 restoran Gordon Ramsay Group di London. Kedepannya Ramsay berencana membuka cabang restoran miliknya di Singapura dan Macau.

Chef terkenal Inggris lainnya, Jamie Oliver, juga akan membuka cabang Jamie's Italian di Hong Kong pada bulan Juli. Restoran berkapasitas 200 kursi yang terletak di Tang Lung Street, Causeway Bay, mempunyai kapasitas dua kali lipat dibanding Bread Street Kitchen milik Ramsay.

(dni/odi)