Simpan Jeruk dan Anggur dengan Cara Ini agar Lebih Segar

Jakarta - Setelah dipetik, buah dan sayuran perlu penanganan khusus agar kesegarannya lebih tahan lama. Selain disimpan dengan cara benar, penyajiannya juga tak boleh sembarang karena bisa mempengaruhi rasa dan kesegarannya.

Kandungan nutrisi buah segar harus dijaga agar tetap awet hingga saat dikonsumsi. Karenanya perhatikan cara menyimpannya berikut ini.

Foto: Thinkstock

1. Strawberry

Foto: Thinkstock

Menyiram strawberry dengan air hangat lalu dikeringkan dan dimasukkan kulkas sudah terbukti bisa mengurangi produksi jamur. Tapi, hal itu akan sia- sia jika Anda mengonsumsi strawberry dalam keadaan dingin. Temperatur kulkas bisa menurunkan rasa strawberry, karena itu taruh strawberry dalam suhu ruangan kira- kira satu jam untuk mendapatkan rasa manis stroberi.

1. Strawberry

Foto: Thinkstock

Menyiram strawberry dengan air hangat lalu dikeringkan dan dimasukkan kulkas sudah terbukti bisa mengurangi produksi jamur. Tapi, hal itu akan sia- sia jika Anda mengonsumsi strawberry dalam keadaan dingin. Temperatur kulkas bisa menurunkan rasa strawberry, karena itu taruh strawberry dalam suhu ruangan kira- kira satu jam untuk mendapatkan rasa manis stroberi.

2. Anggur

Foto: Thinkstock

Salah satu tempat terbaik untuk menyimpan anggur adalah kantong plastik kemasannya. Sayangnya, jika anggur kualitasnya rendah dengan kulit kecokelatan dan berkerut, masa simpannya hanya kira- kira satu minggu.

2. Anggur

Foto: Thinkstock

Salah satu tempat terbaik untuk menyimpan anggur adalah kantong plastik kemasannya. Sayangnya, jika anggur kualitasnya rendah dengan kulit kecokelatan dan berkerut, masa simpannya hanya kira- kira satu minggu.

3. Asparagus

Foto: Thinkstock

Untuk menjaga asparagus tetap renyah masukkan asparagus dalam gelas yang diisi sedikit air. Jika asparagus mulai kenyal dan layu, taruh dalam tissu basah selama setengah jam. Sayuran tersebut akan menyerap kelembapan dan teksturnya akan kembali seperti semula.

3. Asparagus

Foto: Thinkstock

Untuk menjaga asparagus tetap renyah masukkan asparagus dalam gelas yang diisi sedikit air. Jika asparagus mulai kenyal dan layu, taruh dalam tissu basah selama setengah jam. Sayuran tersebut akan menyerap kelembapan dan teksturnya akan kembali seperti semula.

4. Jeruk

Foto: Thinkstock

Aneka jeruk lebih kaya rasa saat ditaruh di suhu ruangan. Kebanyakan buah jeruk akan mengeluarkan air lebih banyak di suhu ruangan sekitar satu minggu. Jika disimpan di kulkas bisa lebih awet. Sebelum dimakan atau di jus, masukkan buah jeruk dalam oven microwave lalu panasakan 10 menit. Setelah agak layu, air jeruk akan lebih banyak dan mudah diperas.

4. Jeruk

Foto: Thinkstock

Aneka jeruk lebih kaya rasa saat ditaruh di suhu ruangan. Kebanyakan buah jeruk akan mengeluarkan air lebih banyak di suhu ruangan sekitar satu minggu. Jika disimpan di kulkas bisa lebih awet. Sebelum dimakan atau di jus, masukkan buah jeruk dalam oven microwave lalu panasakan 10 menit. Setelah agak layu, air jeruk akan lebih banyak dan mudah diperas.