Yuk, Bikin Pisang Saus Karamel yang Legit Wangi!

Jakarta - Pisang bakar tentu sangat nikmat dijadikan camilan di sore hari. Jika bosan dengan pisang bakar biasa, Anda bisa memadukannya bersama saus karamel dan es krim. Sajian ini juga bisa jadi dessert istimewa untuk tamu.

Pisang tua yang masak pohon selain dibuat pisang goreng juga enak diolah dengan saus karamel. Mau bikin? Ikuti saja langkah pembuatannya ini.

Foto: Getty Images

1. Bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat pisang bakar saus karamel diperlukan 3 buah pisang raja/kepok/barangan/ambon masak pohon, masing-masing dibelah dua, 4 sdm gula pasir, 1 sdm mentega, 100 ml whipping cream, dan es krim vanila.

1. Bahan

Foto: Getty Images

Untuk membuat pisang bakar saus karamel diperlukan 3 buah pisang raja/kepok/barangan/ambon masak pohon, masing-masing dibelah dua, 4 sdm gula pasir, 1 sdm mentega, 100 ml whipping cream, dan es krim vanila.

2. Matangkan Pisang

Foto: Getty Images

Campurkan pisang dengan 2 sdm gula. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang lalu masak pisang sampai gula meleleh dan lengket. Angkat pisang jika kedua sisinya sudah kecokelatan.

2. Matangkan Pisang

Foto: Getty Images

Campurkan pisang dengan 2 sdm gula. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang lalu masak pisang sampai gula meleleh dan lengket. Angkat pisang jika kedua sisinya sudah kecokelatan.

3. Saus Karamel

Foto: Getty Images

Dalam panci, masak 2 sdm gula, mentega, dan whipping cream. Gunakan api sedang saat mengaduknya. Aduk campuran ini sampai gula meleleh, mendidih, dan saus mengental.

3. Saus Karamel

Foto: Getty Images

Dalam panci, masak 2 sdm gula, mentega, dan whipping cream. Gunakan api sedang saat mengaduknya. Aduk campuran ini sampai gula meleleh, mendidih, dan saus mengental.