Ulasan Khusus: Roti

Chapati dan Naan, Roti Gurih khas India

- detikFood Selasa, 20 Mei 2014 15:28 WIB
Halaman 1 dari 10
Foto: Getty Images
Jakarta - Roti merupakan makanan pokok masyarakat India. Karenanya roti asal India umumnya bercitarasa tawar karena disantap bersama hidangan seperti kari. Kebanyakan roti India berjenis flat bread yang tidak menggunakan ragi.

Diduga pengenalan roti di Indonesia dimulai dari budaya India yang masuk jauh sebelum kedatangan orang Belanda. Sebab kata "roti" dalam bahasa Indonesia berasal dari kata yang sama dalam bahasa Sansekerta. Penyebutan roti India dalam bahasa Hindi juga "roti". Berikut beberapa roti asal India yang terkenal.

(fit/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com