Agar Tak Gagal Perhatikan Hal Ini Saat Membuat Roti dengan Metode Langsung

Jakarta - Ada beberapa macam teknik membuat adonan roti. Salah satunya adalah pembuatan roti dengan metode langsung atau straight dough. Cara klasik ini biasa digunakan dalam pembuatan roti dalam industri rumahan.

Metode ini menggunakan satu kali pengadukan bahan hingga kalis. Akan tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat ingin membuat roti dengan metode langsung.

(fit/odi)