Mau Ngemil Popcorn Karamel? Yuk, Bikin Sendiri dengan Cara Mudah Ini

Mau Ngemil Popcorn Karamel? Yuk, Bikin Sendiri dengan Cara Mudah Ini

- detikFood
Minggu, 18 Mei 2014 10:12 WIB
Mau Ngemil Popcorn Karamel? Yuk, Bikin Sendiri dengan Cara Mudah Ini
Foto: Thinkstock/ Wikihow
Jakarta - Rasanya gurih manis dan renyah membuati popcorn jadi camilan favorit. Membuatnya ternyata tak sulit. Sangat cocok untuk Anda dan keluarga yang bosan dengan kreasi popcorn mentega atau keju yang gurih.

Waktu bersantai di akhir minggu ini Anda bisa membuat popcorn karamel sendiri. Ikuti cara mudah membuatnya berikut ini.

Foto: Thinkstock/ Wikihow

1. Siapkan bahan

Foto: Thinkstock
Untuk membuat popcorn karamel, Anda membutuhkan 200 gram mentega, 400 gram brown sugar, 125 ml corn syrup, satu sendok teh garam, dan 160 gram biji jagung.

1. Siapkan bahan

Foto: Thinkstock
Untuk membuat popcorn karamel, Anda membutuhkan 200 gram mentega, 400 gram brown sugar, 125 ml corn syrup, satu sendok teh garam, dan 160 gram biji jagung.

2. Buat popcorn

Foto: Thinkstock
Siapkan panci, jagung, dan minyak. Masukkan minyak dan jagung ke dalam panci dan panaskan. Sesekali aduk jagung agar minyak melapisi semua permukaan jagung. Saat jagung mulai membentuk popcorn, jauhkan panci dari api dan tutup panci. Pindahkan semua popcorn dalam mangkuk.

2. Buat popcorn

Foto: Thinkstock
Siapkan panci, jagung, dan minyak. Masukkan minyak dan jagung ke dalam panci dan panaskan. Sesekali aduk jagung agar minyak melapisi semua permukaan jagung. Saat jagung mulai membentuk popcorn, jauhkan panci dari api dan tutup panci. Pindahkan semua popcorn dalam mangkuk.

3. Karamel

Foto: Thinkstock
Masukkan mentega dalam panci, biarkan meleleh. Tambahkan brow sugar dan corn syrup. Tidak perlu diaduk dengan sendok, cukup aduk karamel dengan memutar panci beberapa kali. Setelah karamel mendidih, masukkan garam.

3. Karamel

Foto: Thinkstock
Masukkan mentega dalam panci, biarkan meleleh. Tambahkan brow sugar dan corn syrup. Tidak perlu diaduk dengan sendok, cukup aduk karamel dengan memutar panci beberapa kali. Setelah karamel mendidih, masukkan garam.

4. Campurkan karamel

Foto:Wikihow
Masukkan karamel dalam mangkuk berisi popcorn dan aduk hingga semuanya terlapisi. Siapkan loyang datar dan tuangkan popcorn lalu ratakan. Masukkan dalam oven besuhu 120 C dan panggang selama kira- kira satu jam, setiap 10 menit aduk popcorn agar tidak gosong.

4. Campurkan karamel

Foto:Wikihow
Masukkan karamel dalam mangkuk berisi popcorn dan aduk hingga semuanya terlapisi. Siapkan loyang datar dan tuangkan popcorn lalu ratakan. Masukkan dalam oven besuhu 120 C dan panggang selama kira- kira satu jam, setiap 10 menit aduk popcorn agar tidak gosong.

5. Dinginkan dan sajikan

Foto: Thinkstock
Agar tekstur popcorn tetap renyah, dinginkan beberapa menit sebelum dikemas. Simpan dalam wadah kedap udara agar tak mudah melempem.

5. Dinginkan dan sajikan

Foto: Thinkstock
Agar tekstur popcorn tetap renyah, dinginkan beberapa menit sebelum dikemas. Simpan dalam wadah kedap udara agar tak mudah melempem.
Halaman 2 dari 12
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads