Usai Belanja, Simpan Bahan Makanan dengan Cara Efisien Ini

Jakarta - Selain produk kering, makanan segar merupakan bahan belanjaan penting. Jika berbelanja dalam jumlah besar perhatikan penyimpanan dan juga pengolahannya agar tak mudah tercemar bakteri yang memicu berbagai penyakit.

Agar tetap bersih dan makanan bisa dimanfaatkan lebih efisien, sebaiknya lakukan beberapa hal ini setelah berbelanja.

Foto: Thinkstock

1. Selalu cuci produk

Foto: Thinkstock

Sayuran perlu dicuci dengan bersih. Akan tetapi buah-buahan seperti pisang atau melon juga harus dicuci sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Karena bakteri yang ada di permukaan buah dapat mengontaminasi bahan makanan ketika dikupas atau dipotong serta dapat mengontaminasi bahan makanan yang ada di dalam kulkas. Pastikan produk yang anda beli tidak memar atau rusak.

1. Selalu cuci produk

Foto: Thinkstock

Sayuran perlu dicuci dengan bersih. Akan tetapi buah-buahan seperti pisang atau melon juga harus dicuci sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Karena bakteri yang ada di permukaan buah dapat mengontaminasi bahan makanan ketika dikupas atau dipotong serta dapat mengontaminasi bahan makanan yang ada di dalam kulkas. Pastikan produk yang anda beli tidak memar atau rusak.

2. Simpan daging dalam freezer

Foto: Thinkstock

Setelah berbelanja sebaiknya cuci daging hingga bersih dan masukkan kedalam plastik transparan dan simpan dalam freezer. Hal ini dapat menghindari terjadinya bakteri berbahaya yang dihasilkan dari darah daging tersebut.

2. Simpan daging dalam freezer

Foto: Thinkstock

Setelah berbelanja sebaiknya cuci daging hingga bersih dan masukkan kedalam plastik transparan dan simpan dalam freezer. Hal ini dapat menghindari terjadinya bakteri berbahaya yang dihasilkan dari darah daging tersebut.

3. Jangan menyimpan makanan dalam keadaan terbuka

Foto: Thinkstock

Menyimpan makanan seperti daging sebaiknya harus di dibungkus dengan menggunakan plastik atau wadah tertutup. Karena protein yang ada dalam bahan makanan dapat menyerap bau lebih cepat. Jangan sampai makanan yang akan dimakan rasanya dan aromanya sudah tercampur dengan aroma bahan makanan mentah lainnya.

3. Jangan menyimpan makanan dalam keadaan terbuka

Foto: Thinkstock

Menyimpan makanan seperti daging sebaiknya harus di dibungkus dengan menggunakan plastik atau wadah tertutup. Karena protein yang ada dalam bahan makanan dapat menyerap bau lebih cepat. Jangan sampai makanan yang akan dimakan rasanya dan aromanya sudah tercampur dengan aroma bahan makanan mentah lainnya.

4. Saat memasak

Foto: Thinkstock

Saat memasak, sebaiknya cuci tangan dan gunakan talenan terpisah untuk produk makanan mentah seperti daging. Jika tidak mengolah bahan makanan dengan baik maka bakteri akan mengontaminasi bahan makanan, seperti E. Colli yang dapat menimbulkan diare.

4. Saat memasak

Foto: Thinkstock

Saat memasak, sebaiknya cuci tangan dan gunakan talenan terpisah untuk produk makanan mentah seperti daging. Jika tidak mengolah bahan makanan dengan baik maka bakteri akan mengontaminasi bahan makanan, seperti E. Colli yang dapat menimbulkan diare.