Hati-hati, 4 Daging Ini Sering Dijadikan Oplosan Daging Sapi!

- detikFood Kamis, 08 Mei 2014 06:53 WIB
Halaman 1 dari 10
Foto: Thinkstock
Jakarta - Usaha berbasis daging sapi seperti bakso dan burger mudah dioplos. Daging sapi yang dipakai dicampur dengan jenis-jenis daging lain agar lebih murah harganya. Ada beberapa jenis daging yang biasa dipakai untuk mengoplos.

Peristiwa penggrebekan usaha bakso oplosan daging celeng dan bakso oplosan ayam tiren sangat menggagetkan. Memang tak mudah mengenalinya. Empat jenis gaging ini karena tekstur dan rasa sering dipakai untuk campuran daging sapi.

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com