Alfajores dan Sachertorte, Kudapan Manis khas Argentina dan Austria

Jakarta - Setiap negara memiliki kudapan manis yang unik dan menjadi makanan favorit setiap orang yang singgah. Ada yang berupa pastry atau cake dan kue kering. Selain manis, bentuk dan cara menyantapnya juga unik.

Inilah kudapan manis dari beberapa negara di dunia dan rekomendasi tempat untuk menyantapnya.

Foto: Getty Images

1. Pastel de Nata

Foto: Alamy

Pastel de Nata merupakan camilan manis favorit kota Lisbon, Portugis. Kue berbentuk bulat dari puff pastry ini memiliki isian custard dari telur dan taburan kayu manis. Tempat terkenal di Lisbon untuk mendapatkan kue ini adalah Antiga Confeitaria de Belem yang sudah ada sejak tahun 1834.

1. Pastel de Nata

Foto: Alamy

Pastel de Nata merupakan camilan manis favorit kota Lisbon, Portugis. Kue berbentuk bulat dari puff pastry ini memiliki isian custard dari telur dan taburan kayu manis. Tempat terkenal di Lisbon untuk mendapatkan kue ini adalah Antiga Confeitaria de Belem yang sudah ada sejak tahun 1834.

2. Sachertorte

Foto: Alamy

Cake bertekstur ringan dari cokelat dengan lapisan selai aprikot ini sudah dikenal seabad lalu. Sachertorte biasanya disantap dengan whipped cream. Cafe Sacher Wien di Hotel Sacher Wina, Austria menyajikan sachertorte lezat sebab disinyalir kue ini pertama diciptakan di tempat ini.

2. Sachertorte

Foto: Alamy

Cake bertekstur ringan dari cokelat dengan lapisan selai aprikot ini sudah dikenal seabad lalu. Sachertorte biasanya disantap dengan whipped cream. Cafe Sacher Wien di Hotel Sacher Wina, Austria menyajikan sachertorte lezat sebab disinyalir kue ini pertama diciptakan di tempat ini.

3. Churros

Foto: Getty Images

Churros dibuat berabad lalu oleh penggembala di Spanyol. Kue goreng berbentuk silinder dengan tekstur seperti donat ini dilapisi gula. Churros paling nikmat dimakan dengan saus cokelat kental dan panas. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati churros di kota Madrid adalah Chocolateria San Gines yang buka 24 jam.

3. Churros

Foto: Getty Images

Churros dibuat berabad lalu oleh penggembala di Spanyol. Kue goreng berbentuk silinder dengan tekstur seperti donat ini dilapisi gula. Churros paling nikmat dimakan dengan saus cokelat kental dan panas. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati churros di kota Madrid adalah Chocolateria San Gines yang buka 24 jam.

4. Alfajores

Foto: Alamy

Alfajores merupakan kue kering yang ditumpuk dua dengan isian cokelat. Kue asal Argentina ini ditaburi gula halus di atasnya. Alfajores paling terkenal di Buenos Aires diproduksi oleh Havanna. Namun ada banyak toko kue lainnya yang menjual alfajores.

4. Alfajores

Foto: Alamy

Alfajores merupakan kue kering yang ditumpuk dua dengan isian cokelat. Kue asal Argentina ini ditaburi gula halus di atasnya. Alfajores paling terkenal di Buenos Aires diproduksi oleh Havanna. Namun ada banyak toko kue lainnya yang menjual alfajores.

5. Stroopwafels

Foto: Alamy

Jika berkunjung ke Amsterdam cobalah camilan khasnya yaitu stroopwafels. Kue ini terdiri dari dua lapisan renyah yang direkatkan dengan karamel lengket. Saat musim dingin, stroopwafels biasa ditempatkan di atas cangkir kopi. Uap panas dari kopi membuat karamel di tengah stroopwafels menjadi hangat.

Stroopwafels banyak dijual di pinggiran jalan Amsterdam. Namun bila ingin menyantap di tempat nyaman, ada Lanskroon Cafe yang sudah dikelola empat generasi. Di sini stroopwafels dapat disantap dengan es krim pistachio atau rhubarb.

5. Stroopwafels

Foto: Alamy

Jika berkunjung ke Amsterdam cobalah camilan khasnya yaitu stroopwafels. Kue ini terdiri dari dua lapisan renyah yang direkatkan dengan karamel lengket. Saat musim dingin, stroopwafels biasa ditempatkan di atas cangkir kopi. Uap panas dari kopi membuat karamel di tengah stroopwafels menjadi hangat.

Stroopwafels banyak dijual di pinggiran jalan Amsterdam. Namun bila ingin menyantap di tempat nyaman, ada Lanskroon Cafe yang sudah dikelola empat generasi. Di sini stroopwafels dapat disantap dengan es krim pistachio atau rhubarb.

6. Baklava

Foto: Getty Images

Baklava khas Turki merupakan kudapan manis dengan lapisan atas renyah dan bagian dalam yang lengket. Lapisan filo pastry dari baklava dipisahkan oleh taburan berbagai kacang dan siraman madu. Karakoy Gulluoglu dapat menjadi salah satu tempat mencoba baklava nikmat di Istanbul. Toko kue yang terkenal dengan penggunaan bahan alami dan segar ini melayani 3.000-4.000 pengunjung setiap hari Sabtu.

6. Baklava

Foto: Getty Images

Baklava khas Turki merupakan kudapan manis dengan lapisan atas renyah dan bagian dalam yang lengket. Lapisan filo pastry dari baklava dipisahkan oleh taburan berbagai kacang dan siraman madu. Karakoy Gulluoglu dapat menjadi salah satu tempat mencoba baklava nikmat di Istanbul. Toko kue yang terkenal dengan penggunaan bahan alami dan segar ini melayani 3.000-4.000 pengunjung setiap hari Sabtu.