Simpan Madu dan Bumbu Rempah dengan Cara ini Agar Lebih Tahan Lama

Jakarta - Berbeda dengan bawang putih dan garam. Beberapa rempah seperti jinten dan pekak tidak setiap hari dipakai untuk memasak. Hanya dipakai sedikit untuk jangka waktu yang lama. Karenanya perlu disimpan dengan benar.

Agar herba dan rempah tidak mudah rusak, ada beberapa tips mudah yang dapat dilakukan untuk menyimpan beberapa rempah ini agar lebih awet.

Foto: Thinkstock

1. Herba segar

Foto: Thinkstock

Herba segar seperti rosemary, daun jeruk, thyme sebaiknya disimpan dalam lemari es pada bagian pintu. Bungkus rapat dengan plastik. Sebelum disimpan sebaiknya jangan mencuci herba ini. Karena jika dicuci justru akan membuat cepat busuk.

1. Herba segar

Foto: Thinkstock

Herba segar seperti rosemary, daun jeruk, thyme sebaiknya disimpan dalam lemari es pada bagian pintu. Bungkus rapat dengan plastik. Sebelum disimpan sebaiknya jangan mencuci herba ini. Karena jika dicuci justru akan membuat cepat busuk.

2. Madu

Foto: Thinkstock

Taruh madu dalam suhu ruang dan ditutup dengan rapat. Madu yang tidak disimpan dengan benar dapat mengalami kristalisasi. Jika hal tersebut terjadi, taruh wadahnya di mangkuk yang telah berisi air panas. Madu akan mencair kembali.

2. Madu

Foto: Thinkstock

Taruh madu dalam suhu ruang dan ditutup dengan rapat. Madu yang tidak disimpan dengan benar dapat mengalami kristalisasi. Jika hal tersebut terjadi, taruh wadahnya di mangkuk yang telah berisi air panas. Madu akan mencair kembali.

3. Rempah-rempah

Foto: Thinkstock

Simpan rempah-rempah seperti cengkeh, pekak, adas, kayu manis, biji pala atau rempah kering lainnya. di dekat oven, kompor atau sumber panas lainnya. Simpan rempah kering ini dalam stoples dan tempatkan pada rak bumbu dengan suhu ruang. Hal ini bisa membuat aroma dan rasa rempah lebih awet.

3. Rempah-rempah

Foto: Thinkstock

Simpan rempah-rempah seperti cengkeh, pekak, adas, kayu manis, biji pala atau rempah kering lainnya. di dekat oven, kompor atau sumber panas lainnya. Simpan rempah kering ini dalam stoples dan tempatkan pada rak bumbu dengan suhu ruang. Hal ini bisa membuat aroma dan rasa rempah lebih awet.

4. Minyak

Foto: Thinkstock

Beberapa minyak seperti minyak zaitun, jagung dan canola sebaiknya simpan dalam wadah botol kaca atau plastik dan ditutup rapat. Minyak sebaiknya disimpan dalam tempat yang kering dan tidak lembap.

4. Minyak

Foto: Thinkstock

Beberapa minyak seperti minyak zaitun, jagung dan canola sebaiknya simpan dalam wadah botol kaca atau plastik dan ditutup rapat. Minyak sebaiknya disimpan dalam tempat yang kering dan tidak lembap.

Simpan Madu dan Bumbu Rempah dengan Cara ini Agar Lebih Tahan Lama

1. Herba segar

1. Herba segar

2. Madu

2. Madu

3. Rempah-rempah

3. Rempah-rempah

4. Minyak

4. Minyak

Hi, Detiker