Susu Almond Segar Bisa Dibuat dengan 5 Langkah Mudah Ini!

Susu Almond Segar Bisa Dibuat dengan 5 Langkah Mudah Ini!

- detikFood
Kamis, 20 Mar 2014 10:28 WIB
Susu Almond Segar Bisa Dibuat dengan 5 Langkah Mudah Ini!
Foto: Getty Images
Jakarta - Setelah susu kacang kedelai menjadi pilihan sehat sebagai sumber protein nabati kini susu almond mulai digemari. Kandungan lemak tak jenuh, vitamin, dan mineralnya cocok untuk penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi.

Susu almond menjadi sumber protein nabati yang baik. Juga mengandung sejumlah mineral, adsam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Kalau ingin membuat sendiri, caranya juga mudah. Ikuti saja langkah-langkah berikut ini.


Foto: Getty Images

1. Siapkan Bahan

Foto: Getty Images
Sediakan almond mentah, bukan almond yang sudah dalam kemasan. Sediakan kira-kira sebanyak 200 gram. Empat gelas air, dan juga sedikit garam. Sediakan juga selembar kain kasa yang halus untuk menyaring.

1. Siapkan Bahan

Foto: Getty Images
Sediakan almond mentah, bukan almond yang sudah dalam kemasan. Sediakan kira-kira sebanyak 200 gram. Empat gelas air, dan juga sedikit garam. Sediakan juga selembar kain kasa yang halus untuk menyaring.

2. Rendam Almond

Foto: recipecorner.com
Rendam almond terlebih dahulu dalam air semalaman atau minimal 8 jam. Namun, apabila Anda ingin cepat, rendam saja dalam air panas selama satu atau dua jam.

2. Rendam Almond

Foto: recipecorner.com
Rendam almond terlebih dahulu dalam air semalaman atau minimal 8 jam. Namun, apabila Anda ingin cepat, rendam saja dalam air panas selama satu atau dua jam.

3. Blender

Foto: Getty Images
Bilas dan tiriskan almond mentah tersebut dalam satu mangkok. Siapkan blender yang mempunyai kecepatan tinggi. Masukkan almond ke dalam blender, tambahkan sedikit garam dan air. Proses selama 1 menit hingga benar-benar halus.

3. Blender

Foto: Getty Images
Bilas dan tiriskan almond mentah tersebut dalam satu mangkok. Siapkan blender yang mempunyai kecepatan tinggi. Masukkan almond ke dalam blender, tambahkan sedikit garam dan air. Proses selama 1 menit hingga benar-benar halus.

4. Saring

Foto: Getty Images
Taruh kain di atas mangkuk bersih, dan tuang susu almond perlahan-lahan. Peras ampas susu almond. Jika susu masih tertinggal di dalam kain, peras lagi kain untuk mendapatkan hasil maksimal.

4. Saring

Foto: Getty Images
Taruh kain di atas mangkuk bersih, dan tuang susu almond perlahan-lahan. Peras ampas susu almond. Jika susu masih tertinggal di dalam kain, peras lagi kain untuk mendapatkan hasil maksimal.

5. Penyimpanan

Foto: Getty Images
Simpan susu ini di dalam teko atau wadah yang kedap udara. Hal ini dilakukan untuk membuat susu menjadi tahan lama. Simpan di dalam lemari es, dan ingatlah untuk mengocoknya terlebih dahulu sebelum meminumnya.

5. Penyimpanan

Foto: Getty Images
Simpan susu ini di dalam teko atau wadah yang kedap udara. Hal ini dilakukan untuk membuat susu menjadi tahan lama. Simpan di dalam lemari es, dan ingatlah untuk mengocoknya terlebih dahulu sebelum meminumnya.
Halaman 2 dari 12
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads