Tahun 2013 Pengunjung Restoran di Amerika Terbanyak Beli Menu Sarapan

Jakarta - Masyarakat Amerika lebih banyak berkunjung ke restoran saat sarapan dibanding jam makan siang atau malam. Laporan NPD menunjukkan, jumlah kunjungan konsumen untuk beli sarapan mencapai lebih dari 12,5 milyar tahun 2013.

Dalam beberapa bulan terakhir, banyak restoran cepat saji di Amerika menyediakan menu sarapan. Seperti Taco Bell dengan menu waffle taco dan A.M crunchwrap, serta Dunkin Donut’s yang menawarkan menu egg benedict.

McDonald’s bahkan berencana memperpanjang jam sarapan dan meluncurkan pastries khusus untuk sarapan di San Diego.

Semua hal tersebut dilakukan untuk memenuhi minat konsumen terhadap menu sarapan. NPD memperkirakan, kunjungan sarapan ini akan terus meningkat hingga 9 persen dalam waktu sembilan tahun mendatang.

Perusahaan riset independen yang berbasis di New York, The Port Washington juga melaporkan tahun 2013 menandai tahun ketiga berturut-turut jumlah kunjungan saat sarapan lebih tinggi dibanding kunjungan saat makan siang dan makan malam.

“Sarapan terus menjadi titik terang bagi industri restoran. Hal ini dibuktikan dengan semakin banyaknya gerai restoran yang memperbanyak menu sarapan dan memperpanjang waktunya,” ujar Bonnie Riggs selaku analis industri NPD, seperti diberitakan Foodbeast (13/03/2014).

Riggs menambahkan, menu sarapan di restoran membuat ritual sarapan jadi lebih praktis dan murah. Hal inilah yang mendorong tingginya kunjungan konsumen di pagi hari.

(odi/odi)