Ulasan Khusus: Sambal

Cobek Batu dan Cobek Tanah Liat, Wadah yang Bikin Sambal Jadi Enak

- detikFood Selasa, 11 Mar 2014 09:36 WIB
Halaman 5 dari 12
Foto: muthu.com

Kegunaannya sama dengan cobek. Namun, lumpang bentuknya lebih dalam seperti mangkuk cekung. Lumpang disebut juga cobek dalam dan biasanya berpasangan dengan alu, alat penghancur yang seperti tongkat yang ukurannya lebih panjang dari munthu, yaitu alat penghancur cobek. Lumpang juga ada yang terbuat dari batu, keramik, kayu, dan semen.

(fit/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com