Keracunan Makanan Akibat Tercemar Bakteri Juga Terjadi di Jerman, Spanyol dan China (2)

Jakarta - Keracunan makanan tidak hanya disebabkan oleh tumbuhnya bakteri. Tetapi bisa juga karena zat kimia yang efeknya sangat parah. Makanan yang telah terpapar oleh racun, lama-kelamaan akan menimbulkan sakit yang serius.

Beberapa kejadian kasus keracunan makanan parah yang dialami oleh beberapa negara di dunia seperti dilansir dalam The Daily Meal (04/03/2014):

Foto: Getty Images

7. Kanada : Daging

Foto: Getty Images

Pada tahun 2008 di Kanada, sekitar 22 orang tewas akibat mengonsumsi produk kornet daging sapi yaitu merk Maple Leaf Foods. Setelah dilakukan uji laboratorium daging ini mengandung bakteri listerosis yang dapat menyebabkan keracunan. Efek yang terjadi saat keracunan adalah demam dan juga nyeri otot.

7. Kanada : Daging

Foto: Getty Images

Pada tahun 2008 di Kanada, sekitar 22 orang tewas akibat mengonsumsi produk kornet daging sapi yaitu merk Maple Leaf Foods. Setelah dilakukan uji laboratorium daging ini mengandung bakteri listerosis yang dapat menyebabkan keracunan. Efek yang terjadi saat keracunan adalah demam dan juga nyeri otot.

8. China : Susu Bubuk

Foto: Getty Images

Lebih dari 90.000 orang di China, terutama bayi mengalami keracunan makanan yang terkontaminasi dalam produk susu bayi, susu cair, dan juga produk telur. Zat berbahaya ini ditemukan pada tahun 2008. Penyebab dari keracunan ini, kandungan melamin dalam susu yang dapat menyebabakan gangguan ginjal. Empat bayi meninggal akibat mengonsumsi susu ini.

8. China : Susu Bubuk

Foto: Getty Images

Lebih dari 90.000 orang di China, terutama bayi mengalami keracunan makanan yang terkontaminasi dalam produk susu bayi, susu cair, dan juga produk telur. Zat berbahaya ini ditemukan pada tahun 2008. Penyebab dari keracunan ini, kandungan melamin dalam susu yang dapat menyebabakan gangguan ginjal. Empat bayi meninggal akibat mengonsumsi susu ini.

9. Irak : Gandum

Foto: Getty Images

Pada tahun 1960, sekitar 1.000 orang mengalami keracunan setelah mengonsumsi roti dan makanan berbasis gandum. Epidemi ini disebabkan oleh fungisida methylmercury yang digunakan untuk menyemprot gandum agar terhindar dari serangan hama. Methylmercury dapat merusak sistem sistem syaraf yang menyebabkan kebutaan dan kehilangan pendengaran.

9. Irak : Gandum

Foto: Getty Images

Pada tahun 1960, sekitar 1.000 orang mengalami keracunan setelah mengonsumsi roti dan makanan berbasis gandum. Epidemi ini disebabkan oleh fungisida methylmercury yang digunakan untuk menyemprot gandum agar terhindar dari serangan hama. Methylmercury dapat merusak sistem sistem syaraf yang menyebabkan kebutaan dan kehilangan pendengaran.

10. Inggris : Tauge

Foto: Getty Images

Antara bulan Agustus dan November tahun 2010, terdapat 231 kasus salmonella, infeksi bawaan makanan yang dapat menyebabkan diare, demam, hingga kram perut. Di Inggris wabah ini disebabkan oleh tauge yang berbahaya jika tidak dimasak dengan benar.

Padahal di Indonesia mengonsumsi tauge dalam keadaan mentah tidak masalah. Mungkin kasus keracunan tauge di Inggris disebabkan bukan dari taugenya akan tetapi dari bahan makanan campuran ataupun air yang digunakan.

10. Inggris : Tauge

Foto: Getty Images

Antara bulan Agustus dan November tahun 2010, terdapat 231 kasus salmonella, infeksi bawaan makanan yang dapat menyebabkan diare, demam, hingga kram perut. Di Inggris wabah ini disebabkan oleh tauge yang berbahaya jika tidak dimasak dengan benar.

Padahal di Indonesia mengonsumsi tauge dalam keadaan mentah tidak masalah. Mungkin kasus keracunan tauge di Inggris disebabkan bukan dari taugenya akan tetapi dari bahan makanan campuran ataupun air yang digunakan.