Wouw! Ada Wajah Rachael Ray di Atas Coffee Latte

Jakarta - Kini, latte art sudah populer di kafe-kafe. Sebelumnya sudah ada latte art tiga dimensi berbentuk bunga dan juga latte art kucing. Baru-baru ini seorang barista asal Amerika membuat latte art dengan lukisan wajah para chef selebriti.

Michael Breach merupakan salah satu coffee artist yang menciptakan kopi dengan sentuhan seni yang tak biasa. Ia memulai karirnya sebagai barista dan belajar seni lukis ini secara bertahap.

Dikutip dari Yum Sugar (27/02/2014, para selebriti chef seperti Marcus Samuelssen, Giada De Laurentiis, Rachael Ray dan Emeril pun menugaskan illy Coffee untuk membuatkan latte art yang mirip dengan wajah mereka.

Latte art merupakan seni membuat tampilan cafe latte menarik. Latte art ini dibuat dengan mencampurkan espresso dan juga susu. Dalam web resminya yaitu Baristart.com, Michael menuangkan espresso ke dalam cangkir.

Susu full cream yang sudah dipanaskan dan dikocok hingga berbuih kemudian dituangkan ke atas espresso. Kemudian busa dibuat lukisan wajah dengan bantuan alat seperti lidi yang tipis.

Hasilnya pun sangat menakjubkan. Semoa kopi yang diracik oleh tangan Michael berubah menjadi tampilan yang sangat fantastis. Jari-jemarinya melukis diatas latte dengan mudah layaknya melukis diatas kanvas.

(dni/odi)