Kue Berbentuk Kaki Kucing Ini Dibuat untuk Rayakan Valentine

Jakarta - Banyak kue ataupun cookies dengan bentuk unik. Hari Valentine memang identik dengan cokelat ataupun kue dengan bentuk hati, akan tetapi sebuah toko kue ini membuat kue bentuk kaki kucing yang lucu.

Mulai awal bulan Februari hingga tanggal 31 Maret, tersedia kue Kuro Neko No Te (Black Cat Paw) di Hotel New Hankyu Osaka, Jepang. Ini merupakan instalasi kedua dari Neko No Te (Cat Paw). Serangkaian kue-kue lezat dan berbentuk unik sebenarnya sudah dimulai sejak tahun lalu untuk merayakan ulang tahun ke 50 Hotel New Hankyu.

Kuro Neko No Te adalah kue dengan cream sandwich pastry yang terdiri dari krim beras merah yang dioleskan di antara kue berbentuk kaki kucing yang dibuat dengan adonan dacquoise. Hasilnya, camilan gandum dengan tekstur ringan dan halus.

Seperti dilansir Rocket News 24 (10/02/2014) Kuro Neko No Te disebut sebagai simbol kemenangan. Kue ini dibuat dengan menggunakan cokelat di kedua elemen dengan adonan dacquoise dan krim sandwich. Mereka juga membuat varian lain dengan mengganti cokelat asli dengan cokelat putih. Dengan paduan yang pas kue ini memiliki tekstur yang renyah dan juga lembut.

Toko kue ini akan memberikan promosi khusus untuk Valentine's Day dan White Day Seasons di Blue Jean, sebuah cafe sekaligus toko roti yang ada di lantai pertama basement Hotel New Hankyu Osaka. Mereka menjual kue ini dengan harga 230 yen atau sekitar Rp. 27.315 per buah.

Chef pastry mereka telah berusaha keras untuk berkreasi dalam menciptakan tampilan dan nuansa dari sebuah cakar kucing yang sebenarnya. Kue ini patut dicoba karena selain bentuknya yang unik rasanyapun juga enak.

(dni/odi)