Nyam! Bola Daging Gurih Enak dari Italia, Swedia, dan Belanda (2)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Nyam! Bola Daging Gurih Enak dari Italia, Swedia, dan Belanda (2)

- detikFood
Kamis, 06 Feb 2014 11:19 WIB
Nyam! Bola Daging Gurih Enak dari Italia, Swedia, dan Belanda (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Bakso atau bola-bola daging yang biasanya disajikan dengan kuah. Bukan hanya monopoli China banyak negara di dunia punya versi bola daging yang dimasak dengan cara berbeda dan bumbu yang unik.

Beberapa jenis bakso yang ada di berbagai negara memiliki rasa unik dan lezat. Seperti apa varian bola daging mancanegara? Intip saja daftar yang dibuat The Daily Meal (04/02/2014).

7. Indonesia

Foto: Detikfood
Bakso di Indonesia memiliki rasa yang segar dan gurih. Bakso ini dibuat dengan gilingan daging sapi yang dicampur dengan bumbu seperti lada, bawang putih, dan diberi kuah serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Isinyapun beragam ada yang diisi dengan daging urat dan ada juga yang diisi dengan telur.

8. Albania

Foto: The Daily Meal
Albania menggunakan banyak daging domba dalam masakannya. Daging domba yang dicampur dengan daun mint segar, bawang merah, bawang putih, kayu manis kering, oregano, remah-remah roti, dan keju feta sebagai pengganti garam dan creaminess ini biasa disebut dengan qofte.

9. Belanda

Foto: The Daily Meal
Di Belanda sajian bakso dibuat dengan campuran daging babi yang dicocol dengan saus krim, dibentuk bulat, dan dilapisi dengan tepung roti dan kemudian digoreng. Bakso ini memiliki rasa yang renyah diluar dan juicy di dalam.

10. Uruguay

Foto: The Daily Meal
Di Uruguay, bakso disajikan dengan berbagai macam pelengkap. Salah satunya adalah dicampur dengan saus tomat ala Italia dengan ditambahkan campuran rempah seperti pala. Di Uruguay makanan dengan campuran daging biasanya dicampur dengan kismis serta sedikit rempah pedas, anggur merah, oregano, dan thyme.

11. India

Foto: The Daily Meal
Bakso khas India ini menggunakan bumbu seperti bawang putih dan jahe serta ditambahkan bubuk kari yang dikenal dengan nama garam masala. Ketumbar segar menambah tampilan segar pada sajian bakso ini.

12. Turki

Foto: The Daily Meal
Bakso Turki tidak berbentuk bulat melainkan lonjong seperti sosis. Bakso asal Turki ini dibuat dengan campuran daging, remahan roti, dan tambahan peterseli yang membuat bakso ini semakin lezat. Di Turki bakso ini dikenal dengan nama Kofte.

Untuk penyajiannya biasanya bakso ini ditumis dan disajikan lengkap dengan salad segar seperti wortel parut, kubis merah dan irisan mentimun untuk menambah nutrisi.
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads