Anggur Beku dan Crispy Noodle, Makanan yang Wajib Dicoba di Tahun 2014

Jakarta - Bosan sengan selai kacang atau es krim yang biasa? Mungkin Anda perlu mencoba tampilan atau kreasi unik dari beragam makanan baru. Selain membuat tidak bosan menikmatinya, makanan ini juga memberi sensasi unik saat dimakan.

Ada beberapa kreasi unik makanan yang dilansir situs buzzfeed (05/02/2014). Meskipun tak sepenuhnya baru paling tidak memberi pengalaman unik saat menyantapnya. Mau coba?

1. Anggur Beku

Sumber foto: getty images

Jika biasanya Anda menyantap buah anggur segar begitu saja, cobalah cara baru. Cuci bersih lalu bekukan buah anggur dalam freezer. Rasanya? Ada sensasi dingin renyah yang unik di mulut. Dijamin Anda akan merasakan pengalaman baru dalam menikmati anggur!

2. Selai Kacang Bubuk

Sumber foto: getty images/thinkstock

Selai kacang yang selama ini berbentuk seperti pasta kental. Tetapi, kini selai kacang juga tersedia dalam berbentuk bubuk. Selai kacang bubuk ini dibuat dari perasan minyak kacang, diambil 90% lemaknya kemudian diubah jadi bentuk bubuk. Walau terdapat gula tambahan, selai kacang bubuk ini tetap penting untuk dicoba karena keunikannya.

3. Es Krim Goreng

Sumber foto: flickr

Es krim yang dingin lembut dipadukan dengan roti atau sereal yang crunchy dan panas akan menjadi hidangan yang mengejutkan lidah. Deep Fried Ice Cream adalah menu favorit yang enak disantap ketika musim panas dan hujan.

4. Cucumber Foam

Sumber foto: noshandnourish.com

Mungkin selama ini kita hanya tahu bahwa foam lembut berasal dari kopi. Ternyata, ada juga foam atau busa yang terbentuk dari mentimun. Tidak mengandung lemak, minuman ini juga menyehatkan. Cucumber foam ini sepertinya sudah direkomendasikan oleh beberapa restoran sebagai alternatif minuman sehat.

5. Freeze-dried Ice Cream

Sumber foto: wikipedia

Tadinya makanan ini dibuat untuk santapan astronot-astronot kru NASA dalam pesawat Apollo. Tetapi, kemudian kudapan ini dijual bebas hingga sekarang. Es krim ini bertekstur kering dan mudah dicerna, namun agak kering dan dingin. Hal ini terjadi karena selama ketika proses pembuatan, kandungan air di dalam es krim ini dikeluarkan.

6. Cupcake Rempah

Sumber foto: thinkstock

Cupcake punya image manis dan berwarna-warni cerah, namun berbeda dengan cupcake yang dibuat dengan rasa rempah-rempah. Ada juga beberapa gerai cupcake yang menjual rasa cabai. Cupcake rempah ini bisa jadi pilihan mereka yang tak suka rasa manis dan lemak berlebihan.

7. Crispy Noodle

Sumber foto: flickr

Kaku, sedikit basah dan tidak banyak bumbu, itulah ciri khas dari mi ini. Rasanya renyah dan mengenyangkan. Mi ini dihidangkan dalam mangkuk, dengan sedikit kuah. Sajian ini banyak ditemui di restoran-restoran Asia, seperti restoran Thailand, Vietnam, dan China.