Ulasan Khusus: Kuliner Imlek

Berapa Harga Nian Gao di Hotel Berbintang 5 Jakarta?

- detikFood

Selasa, 21 Jan 2014 17:35 WIB

Berapa Harga Nian Gao di Hotel Berbintang 5 Jakarta? — Foto: JW Marriott Hotel Jakarta

Jakarta - Nian gao secara harfiah berarti 'kue lengket'. Nian gao juga homonim dengan 'tahun yang lebih tinggi', sehingga diharapkan kedudukan seseorang akan lebih tinggi di tahun berikutnya. Kue yang manis lengket seperti dodol ini sering dijadikan bingkisan Tahun Baru Imlek.

Nian gao yang dikenal juga dengan sebutan kue keranjang banyak ditemui dalam bentuk bundar atau dibungkus daun. Namun, di hotel-hotel berbintang biasanya nian gao hadir dalam bentuk ikan koi, karena ikan melambangkan kelimpahan. Contohnya adalah nian gao di tiga restoran di hotel berbintang lima di Jakarta ini:

1. Hotel Borobudur Jakarta

Foto: Peony Jade Restaurant

Tempat: Teratai Restaurant
Harga: Rp 118.000++
Telepon: 021-3805555

2. Hotel Mulia Senayan, Jakarta

Foto: Hotel Mulia Senayan, Jakarta

Tempat: Table 8
Harga: Rp 428.000++ (reguler), Rp 1.288.000++ (eksklusif)
Telepon: 021-5747777

3. JW Marriott Hotel Jakarta

Foto: JW Marriott Hotel Jakarta

JW Marriott menyediakan empat pilihan nian gao berbentuk ikan koi. Ada twin fish kecil tradisional atau santan kelapa (paket 1), single fish besar tradisional atau santan kelapa (paket 2), golden twin fish kecil (paket 3), dan golden single fish besar (paket 4).
Harga: Paket 1 (Rp 288.000+/kotak), paket 2 (Rp 328.000+/kotak), paket 3 (Rp 328.000+/kotak), paket 4 (Rp 388.000+/kotak)
Telepon: 021-57988992