Bayam dan Apel Harus Dicuci Bersih untuk Melarutkan Sisa Pestisida (2)

Jakarta - Buah-buahan dan sayuran yang rentan hama akan perlu pestisida untuk menjaganya tetap utuh dan segar. Karenanya residu pestisida pasti tersisa buah-buahan dan sayuran tersebut. Jika tidak dicuci, tentunya berbahaya untuk kesehatan.

Berikut ini buah-buahan dan sayuran yang wajib dicuci bersih karena berpotensi mengandung risidu pestisida dalam jumlah banyak.

5. Paprika

Foto: Thinkstock

Sayuran ini memiliki tekstur renyah namun berkulit tipis rentan terhadap hama dan harus disemprot pestisida. Menurut EWG, terdapat 63 jenis pestisida yang ditemukan pada paprika. Cucilah di bawah air mengalir hingga pestisida benar-benar hilang.

6. Bayam

Foto: Thinkstock

Sayuran hijau ini ternyata mengandung 45 jenis pestisida yang berbahaya. Tekstur bayam yang tipis dan halus ini juga mudah terserang hama dan terkontaminasi bakteri E. Coli. Oleh karena itu, pastikan Anda mencuci bayam hingga benar-benar bersih.

7. Anggur

Foto: Thinkstock

Buah kecil memiliki kulit yang sangat tipis dan memungkinkan terkontaminasi pestisida lebih besar. Pestisida ini pastinya akan ada banyak di buah anggur impor. Pastikan Anda untuk membeli buah anggur lokal dan organik agar terbebas dari residu pestisida yang membahayakan kesehatan.

8. Kentang

Foto: Thinkstock

Pernahkah Anda menggoreng kentang bersama kulitnya? Sebaliknya lebih cermat karena kentang disemprot 36 jenis pestisida dan sebagian besar menempel pada bagian kulitnya. Jadi, ketika mengolah kentang, cuclah hinggai bersih atau kupas kulitnya hingga benar-benar bersih.