Hmm... Ayam Goreng Dibalut Adonan Cokelat!

Jakarta - Para penggemar makanan manis pasti menyukai cokelat. Sementara itu, penyuka hidangan gurih akan ketagihan renyahnya ayam goreng tepung. Bagaimana kalau keduanya disatukan menjadi ayam goreng rasa cokelat?

Maret nanti, restoran ChocoChicken akan hadir di Los Angeles, Amerika Serikat. Mungkin Anda membayangkan ayam goreng tepung yang dituangi saus mole (saus cokelat a la Meksiko) atau dicelupkan ke cokelat lumer. Ternyata, menurut situs Eater, adonan tepungnyalah yang diberi cokelat.

"Ayam ini memiliki 'crack factor' yang saya cari dalam merek restoran yang hebat," ujar Adam Fleischman, pendiri dan CEO Umami Burger yang menggagas ChocoChicken bersama rekan-rekannya Keith Previte dan Sean Robins.

Seperti diberitakan situs QSR (16/01/2014), Fleischman berpendapat bahwa ayam goreng adalah comfort food klasik Amerika yang banyak diabaikan di restoran kasual cepat saji.

"ChocoChicken sangat berbeda dengan yang lain. Inilah gaya ayam goreng yang benar-benar baru. Anda harus mencoba sendiri agar percaya," klaimnya.

Selain ayam goreng cokelat, restoran ini juga menyajikan biskuit buatan sendiri, makanan pelengkap dan saus unik, serta bir, wine, dan koktail khas.
Kolaborasi cokelat dengan makanan gurih renyah juga dapat ditemui pada keripik kentang Lay's rasa cokelat dan French fries saus cokelat.
(fit/odi)