Tahukah Anda dari Mana Asal Poutine dan Schnitzel yang Populer di Dunia? (2)

Jakarta - Lingkungan alam dan budaya turut berperan terbentuknya makanan trsidional tidap negera. Bukan tak mungkin karena rasanya yang lezat, makanan tersebut disukai banyak orang di dunia. Keunikan rasanya bikin orang ketagihan.

Seperti diuraikan oleh situs USAtoday (01/01/2014), makanan enak di negara-negara ini membuatnya dikenal di seluruh dunia. Karenanya tak harus singgah ke negeri asalnya karena mudah ditemui di mananpun.

6. Poutine dari Kanada

Foto: USA Today

Hidangan Kanada ini menggabungkan tiga makanan terbaik. Berasal dari Quebec, poutine terdiri dari kentang goreng yang disiram dengan saus dan ditaburi keju. Jika ingin memanjakan selera, bisa ditambah topping seperti bacon, lobster, atau bahkan truffle. Anda tidak akan dapat berhenti mengunyah poutine karena gurih enak rasanya.

7. Korean barbeque dari Korea

Foto: USA Today

Dengan panggangan di atas meja, Anda bisa memanggang sendiri daging yang sudah direndam bumbu. Nikmati selagi hangat dengan lauk lainnya. Berupa irisan daging sapi atau babi berlemak atau iga sapi dan babi yang dipotong pendek dan dagingnya diiris melebar. Rasanya gurih sedikit manis dan makin enak dimakan dengan nasi hangat.

8. Kalua babi dari Hawaii

Foto: USA Today

Istilah 'kalua' secara harfiah berarti memasak dalam oven bawah tanah. Cara tersebut dipakai untuk memanggang daging babi di Hawaii. Daging babi dibersihkan, diisi dengan batu-batu panas dan ditempatkan dalam imu (oven bawah tanah tradisional) yang dilapisi dengan daun pisang. Setelah dimasak selama lebih dari tujuh jam kemudian disajikan dengan nasi, kubis, dan poi.

9. Thali di India

Foto: USA Today

Hidangan ini disajikan di atas nampan stainless steel dengan beberapa kompartemen berbeda. Tergantung pada daerah di India, thalis bisa dinikmati dengan nasi, dal, sayuran, kari, yogurt, beberapa bentuk protein, dan acar atau chutney. Kebanyakan thalis disajikan dengan roti chapati naan.

10. Goulash di Hongaria

Foto: USA Today

Makanan gurih ini paling cocok dinikmati saat musim dingin. Sup atau rebusan daging tradisional ini terbuat dari daging dan sayuran dan dibumbui dengan paprika dan berbagai rempah-rempah lainnya. Rasanya gurih pekat sedikit pedas.